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王華懋

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一個人大丈夫：微型出版的工作之道

作者：西山雅子 編
出版日期：2018-04-02
出版社：柳橋小鹿有限公司
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遊走在問號與驚嘆號之間一個人才能實現的事「一個人最遠可以走到什麼地方／箭步如飛到踽踽獨行／／寫一個人大丈夫的書件／腦海浮出一隻手臂／槳一般地划行在海水表層／海是如此不可預測／寂靜的浪蓋過頭頂／側著臉， ...

食農X實農：屬於臺灣人的食與農

作者：郭華仁、陳玠廷、王驥懋、鄭力軒、 簡妤儒、陳玉箴、張瑋琦、吳勁毅、徐肇尉、李宜澤
出版日期：2022-09-08
出版社：開學文化事業股份有限公司
晚餐又叫外送了嗎？桌上那杯才剛買的手搖飲或咖啡是如何才能送到你面前？食物的意義是什麼呢？正如同我所指出的，它不只是意味著展示，而是意味著更大的主題和狀態。我們可以說整個「世界」都出現在食物中，也被食物 ...

壽司物語：內行人才知道的壽司美味與文化

作者：宮尾重男
出版日期：2018-08-29
出版社：時報文化出版企業股份有限公司
蘊含文化故事與美味關鍵的壽司知識大全讓你學會品嚐壽司的極致美味要怎麼吃才能嘗到壽司的醍醐味？魚要怎麼切？哪些部位適合做什麼壽司？怎樣的海苔才是頂級的上品？吃壽司應該配什麼茶？哪裡產的山葵才是上品，不僅 ...

向老天借膽的旅程：世界貧民窟絕對體驗

作者：石井光太
出版日期：2011-04-28
出版社：圓神出版社有限公司
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去別人沒去過的地方，看別人沒看過的事物，是一種旅行的奧義。第一本世界貧民窟Homestay紀實，轟動全日本的大膽遊記！隻身前往背包客未曾挑戰的土地‧10年冒險的精采見聞錄作者從大一就開始周遊第三世界國 ...

我要牠們活下去：日本熊本市動物愛護中心零安樂死10年奮鬥紀實

作者：片野ゆか
出版日期：2013-11-28
出版社：本事
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「明明知道是錯的事情，為什麼還要繼續下去？」「我不想再殺動物了！」流浪動物花園Rose(動保志工)、駱以軍(作家)、鄭莉佳(高雄市動保處公務獸醫師)、嚴一峰(台北市動保處處長)／專文推薦Emily(《 ...
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