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王品涵

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烘焙餐桌:麵包機輕鬆做×天然酵母麵包×地中海健康料理

作者:金采泳
出版日期:2017-05-11
出版社:橘子
用麵包機做天然酵母麵包,搭配清爽零負擔的地中海健康料理,把健康好吃端上桌。本書特色◎天然酵母麵團變化多端,16種麵包一起學打破酸麵團酵母因強烈的酸味而令人心生抗拒的刻板印象,依據酸味的強弱,區分為原味 ...

首爾甜心主廚的浪漫巧克力課程

作者:曹美愛
出版日期:2014-01-22
出版社:四塊玉
韓國最受歡迎的甜點美女主廚,教你重新認識巧克力、愛上巧克力!!示範33+1道巧克力私房食譜還要告訴你手工巧克力美味的製作秘訣,藏在可可裏的驚人祕密,以及情侶都該去朝聖的巧克力咖啡館,想開巧克力專賣店必 ...


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