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王偉

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培仁家－簡單的生活，自然的食材，自由的料理

作者：王培仁
出版日期：2021-03-10
出版社：維摩舍文教事業有限公司
回家了菜真好吃明天吃後天吃都好吃都好吃是平常是日常------每個人的心裡，總有屬於自家的平凡日常料理，而最好的滋味，是記憶裡最初的母親菜餚。母親的心，就像是菩薩的心。《培仁家》完整收錄了50道家常菜 ...

香港養生甜品

作者：

王偉

誠
出版日期：2006-09-04
出版社：三藝文化
香港這顆東方明珠所蘊藏的美食，真是變化多端，令人目不暇給，以冰糖燕窩蓮子來說，主要能治心煩失眠、乾咳無痰、增進食慾。燕窩在古代算是帝王之品，若非達官顯要，恐怕一生也沒有機會嚐上一口，目前的市價大約是一 ...

當醬料遇上小菜

作者：

王偉

誠
出版日期：2005-08-26
出版社：二魚文化事業有限公司
二手書徵求
小菜、醬料看似無奇，實則博大精深、缺之乏味，是為料理增色添味的最大功臣，可精簡、可隨意，堪稱餐桌上的豐盛美景。市售醬料及小菜，多半添加太多人工香料與防腐劑、口味鹹膩，對健康更是一大傷害。本書食譜希望回 ...

偉忠姐姐的眷村菜（2）：王家

作者：

王偉

忠、王蓉蓉
出版日期：2009-03-02
出版社：時周
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在餐桌上吃飯不稀奇、在餐桌上哈啦、吹牛才是吃飯的真義。

王偉

忠說：「別人吹牛，我吹菜。」《偉忠姐姐的眷村菜2》讓大家看看咱們家是怎麼吃飯的！ 繼去年的《偉忠姐姐的眷村菜》後，睽違一年，這一次王蓉蓉與王偉 ...

吃自己做的麵包

作者：陳明裡、裴志偉、王傳仁
出版日期：2013-10-07
出版社：雅事文化事業有限公司
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喜歡吃麵包的人，最困擾的是市售麵包常常出問題，政府卻把關不及，常常一邊提心吊膽，擔心踩到地雷；一邊又煩腦在家裡做不出好吃的麵包，還是得去外面買而陷入兩難。其實，麵包的世界很廣大，並不是每一種麵包都只有 ...

偉忠姐姐的眷村菜

作者：

王偉

忠、王蓉蓉
出版日期：2008-01-28
出版社：時周
二手書徵求

王偉

忠說菜、王蓉蓉上菜的第一本美食傑作偉忠家食譜首度大公開　一丁點兒錢就能養活一大家子不管物價如何上漲 還是可以吃得飽飽的眷村創意料理、美味搞笑的兒時記憶 都在這本書中 本書為王偉忠及他的大姐王蓉蓉所 ...

偉忠姐姐的眷村便當菜－41道主婦必修的快．省菜譜

作者：

王偉

忠、王蓉蓉
出版日期：2010-09-29
出版社：推守文化創意股份有限公司
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◎本書特色*傳統輕食大復活：炸饅頭大勝甜甜圈，豆腐乳拚贏義大利起司。*主婦超省時料理：在孩子回家前15分鐘讓晚餐火速上桌，一菜兩吃變耐蒸便當！*王家的特色素菜：半點不油膩，比葷菜更鮮更好吃！*冰箱的管 ...
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