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王仁鴻

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飲食密碼（2版）

作者：黃建勳、陳建中、羅時鴻、莊朝琪、王培仁
出版日期：2013-04-02
出版社：書泉
*全國第一本結合醫學實證報告、食品營養學，以及創意蔬食料理的養生書。*特邀醫界精英和營養學家共同撰文，從最新科學專業的角度，破除傳統飲食的迷思。*深入淺出介紹營養學的重要觀念，詳列各種營養素的蔬食素材 ...
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