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獻給餐飲店的飲料客製技法：搭配顧客群與季節的軟性飲料調製技術與理論

作者：片倉康博、田中美奈子、藤岡響
出版日期：2023-07-20
出版社：瑞昇文化

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餐飲店的飲料第二彈！日本飲料專業職人團體「香飲家」成員帶你進一步探討軟性飲品的無限可能性，組合「84」道適合不同顧客群的飲品，從材料選擇的訣竅，到各種原創飲品的做法一起來學習製作飲品的相關知識吧！ ...

獻給地獄廚房的情書

作者：Yen（劉宴瑜）
出版日期：2017-06-15
出版社：二魚文化事業有限公司
史上最提神飲食書寫。激情且飢餓、血腥又勵志。 台灣女孩闖進歐洲大廚房：23則幽默殘暴的廚師學徒筆記 Ｘ 23道神韻準確的義菜食譜縱身一躍入深情地獄，愛到死去活來——

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還在跟夢想搞曖昧的你她跟隨過明星 ...

不困難！繽紛綻放小擠花：將美味禮物獻給珍貴的你

作者：長嶋清美
出版日期：2019-06-05
出版社：瑞昇文化
美麗的玫瑰、柔美的鬱金香、逗趣的仙人掌華麗生動的祕密花園滿滿心意的美味作品　　讓人看了著迷、感到幸福的人氣甜點，不只入口美味無比，並且令人幸福滿足。除了講究美味，還要強調美觀、令人驚艷。還能作為禮物送 ...

飲食宅記：獻給親愛家人、摯友，與療癒自己的溫柔食光

作者：Léa楊佳齡
出版日期：2019-05-08
出版社：幸福文化
下廚，不只是為了填飽肚腹的「例行公事」再華美的外食，也比不上在家用愛煮食的溫暖療癒無論是一個人、兩個人、一家人，都有值得好好做一餐飯的理由從料理開始，悉心經營愛的每段關係，細細品嘗家之味來自家的味道， ...

獻給餐飲店的飲料特調課程：搭配料理與甜點的軟性飲料調製基礎與應用

作者：片倉康博、田中美奈子、藤岡響
出版日期：2023-06-20
出版社：瑞昇文化
從經典款到變化型追求飲品調製的嶄新可能性從風味、外觀、搭配的靈活性都一應具全洋溢視覺、嗅覺、味覺等多層次的魅力無論是什麼樣的場合，都能找到為情境增色的飲料品項日本飲料專業職人團體「香飲家」成員將多年經 ...

住在咖啡館．獻給家人最美好的自然餐食：減醣女王娜塔的生活提案&精選居家減醣料理

作者：娜塔
出版日期：2022-08-16
出版社：時報文化出版企業股份有限公司
~~歡迎光臨娜塔減醣咖啡館~~給你最完整的減醣自然餐食食譜通過設計裝潢和擺飾讓家變身咖啡館，是娜塔與韋德先生夢想二十年齊心籌設。每天在咖啡的香氣中甦醒，迎接充滿活力的一天，如此夢想成真讓熱愛親手製作全 ...

KINFOLK餐桌：獻給生活中的每一場小聚會

作者：奈森‧威廉斯
出版日期：2014-03-07
出版社：三采文化股份有限公司
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最簡單自然的生活，與家人朋友在餐桌上共享的愜意時光來自遠方的美好，其實就在不遠處 　　Kinfolk是南美的一句古語，意思是家人。　　美國獨立飲食生活雜誌《KINFOLK》，從創刊之初一直以低調精緻 ...

在家吃飯吧。獻給家人、朋友與自己，料理家的美味生活提案

作者：伊能勢敦子
出版日期：2015-02-07
出版社：創意市集
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平淡而雋永的日常，正是回憶中最幸福的片段。用一個又一個關於料理的故事，紀錄最真摯體貼的心意，拼湊出溫暖美好的生活繪卷。．40 則結合料理的家庭小故事，一窺平凡卻溫馨的生活日常。．分為家庭餐桌篇、待客篇 ...

一口鑄鐵鍋，端出一桌菜：下飯台菜Ｘ華麗西餐X甜點麵包，100道獻給家人的幸福料理

作者：我愛Staub鑄鐵鍋、敘事大師群
出版日期：2021-06-21
出版社：悅知文化
我愛Staub鑄鐵鍋社團社友聯手，人氣上菜！A Style お弁当日記版主 Amanda Liu、莎莎的手作幸福料理 蔡佩珊、艾迪，生料理 魏嘉昌EDDI——共同推薦看了就餓的家常菜，一次到齊！台式炸 ...
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