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營養評估與營養治療手冊

作者:穆爾
出版日期:2009-01-01
內容提要     這本《營養評估與

營養治療

手冊》為臨床醫師提供了簡明、全面 的資料,包括將實行全面營養評估作為計畫營養干預和教學基礎的重 要性,文化對營養的影響,以 ...

臨床營養治療學-(第2版)

作者:於康
出版日期:2008-06-01
《臨床

營養治療

學》(第1版)自2004年5月由中國協和醫科大學出版社出版以來,受到廣大臨床營養醫師、臨床醫生和護士的歡迎。我們在中國協和醫科大學教育學院的臨床營養學教學工作中使用本書,收到了較好的教學 ...


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