追奇(親簽版)鬼滅之刃85折起MOOMIN手持電風扇高陽二手書滿599送50

醜小鴨咖啡

烘焙書

出版日期:2017-11-28
顛覆一般烘豆思維,抓到訣竅就能烘出美味咖啡!翻閱過許多手沖烘豆書後,你確定學到的烘豆技巧是正確的嗎?只要擁有這一本,保證您一定能成為烘豆達人!本書作者為了讓更多喜愛咖啡的讀者,更進一步獲得專業的烘豆咖 ...

棍子麵包・歐式麵包・山形吐司:揉麵&漂亮成型

烘焙書

出版日期:2015-10-06
出版社:良品文化
棍子麵包・歐式麵包・山形吐司一次學會!發酵&揉麵&成型附有Coupe Junkies麵包專用語集Coupe是指烘焙棍子麵包之類硬質麵包時,為了讓麵團中的水分適量蒸發,在送入烤箱前,先於麵團表麵劃上切痕 ...

小小孩的烘焙練習曲:給2-6歲孩子的生活五育書

出版日期:2017-08-17
出版社:商周出版
玩麵粉,驚豔幼兒的學習超能力;生活中,玩出孩子的五感好能力以烘焙用具取代玩具,小小孩有太多太多可以學習的事了!!~ 透過專業幼教互動引導,讓飲食及生活教育自然在家庭中萌芽、扎根、茁壯 ~「和孩子一起玩 ...

小小孩的烘焙練習曲:給2-6歲孩子的生活五育書 (二手書)

出版日期:2017-08-17
出版社:商周出版
二手書交易資訊
玩麵粉,驚豔幼兒的學習超能力;生活中,玩出孩子的五感好能力以烘焙用具取代玩具,小小孩有太多太多可以學習的事了!!~ 透過專業幼教互動引導,讓飲食及生活教育自然在家庭中萌芽、扎根、茁壯 ~「和孩子一起玩 ...

不失敗!真正超基本的

烘焙書

:第一次做點心就上手,101位初學者實作大成功!111道少糖配方的健康點心,2000張步驟圖解的烘焙寶典! (二手書)

出版日期:2016-04-15
二手書交易資訊
專為烘焙新手量身打造!不只是「基本」,而是「超基本」的

烘焙書

!101位初學者實作大成功!第一次做點心就上手!即使從來沒做過烘焙,只要這一本,就能解決基礎烘焙的疑難雜症!簡單、詳細、經典、美味,新手不敗 ...

不失敗!真正超基本的

烘焙書

:第一次做點心就上手,101位初學者實作大成功!111道少糖配方的健康點心,2000張步驟圖解的烘焙寶典!

出版日期:2016-04-15
專為烘焙新手量身打造!不只是「基本」,而是「超基本」的

烘焙書

!101位初學者實作大成功!第一次做點心就上手!即使從來沒做過烘焙,只要這一本,就能解決基礎烘焙的疑難雜症!簡單、詳細、經典、美味,新手不敗 ...

自然風!韓式擠花蠟燭:細緻擬真x永久保存,激發烘焙&手工皂玩家創作靈感的豆蠟裱花書

作者:Joyce Wang
出版日期:2018-08-01
出版社:幸福文化
每件獨一無二的「韓式擠花」作品,都值得被永久珍藏!用大豆蠟做的韓式擠花,比食材更不設限、更易上手跟著人氣老師做出擬真又多變的『自然風韓式擠花』Q:「大豆蠟」是什麼樣的素材?大豆蠟是用大豆油做的天然蠟, ...

自然風!韓式擠花蠟燭:細緻擬真x永久保存,激發烘焙&手工皂玩家創作靈感的豆蠟裱花書 (電子書PDF版)

作者:Joyce Wang
出版日期:2018-08-01
出版社:幸福文化
每件獨一無二的「韓式擠花」作品,都值得被永久珍藏!用大豆蠟做的韓式擠花,比食材更不設限、更易上手跟著人氣老師做出擬真又多變的『自然風韓式擠花』Q:「大豆蠟」是什麼樣的素材?大豆蠟是用大豆油做的天然蠟, ...

新食感!麵包機食譜1+2套書:超過150種中西料理+包吃包玩,再創麵包烘焙全新盛世

作者:辣媽Shania
出版日期:2015-04-29
《新食感!麵包機食譜1+2套書》, 共含:人氣No.1麵包機部落客 / 辣媽Shania,兩本專業創新兼具的食譜著作,《新食感!麵包機變出85道中西料理》與《新食感2:包吃包玩麵包機》;其中《新食感2 ...

小資烘焙創業的第一本書︰超好評食譜,以及從心理準備、成本估算到有效行銷等全方位創業指南 (二手書)

作者:溫蒂Wendy
出版日期:2018-11-01
二手書交易資訊
※23萬人的「Jeanica幸福烘培分享」社團管理員邱嘉慧強力推薦!※2018年烘焙社團唯一注目新書!銷售破萬的《幸福烘焙的第一本書》12金釵之一的作者──溫蒂Wendy,以個人網路接單及市集擺攤近5 ...

烘焙新手變達人的第一本書:Caro1嚴選,3000張照片完全圖解,101道簡單零失敗の小確幸甜點 (二手書)

作者:胡涓涓
出版日期:2013-09-18
二手書交易資訊
日日享受生活小確幸,自己動手做最健康! 風靡兩岸三地,華人地區最受歡迎的烘焙新天后Carol胡涓涓,睽違三年,最讓讀者期待的甜點書!12大主題,嚴選Carol最喜歡的101道甜點完整呈現,300 ...

小資烘焙創業的第一本書︰超好評食譜,以及從心理準備、成本估算到有效行銷等全方位創業指南 (電子書PDF版)

作者:溫蒂Wendy
出版日期:2018-11-01
※23萬人的「Jeanica幸福烘培分享」社團管理員邱嘉慧強力推薦!※2018年烘焙社團唯一注目新書!銷售破萬的《幸福烘焙的第一本書》12金釵之一的作者──溫蒂Wendy,以個人網路接單及市集擺攤近5 ...

烘焙新手變達人的第一本書:Caro1嚴選,3000張照片完全圖解,101道簡單零失敗の小確幸甜點

作者:胡涓涓
出版日期:2013-09-18
日日享受生活小確幸,自己動手做最健康! 風靡兩岸三地,華人地區最受歡迎的烘焙新天后Carol胡涓涓,睽違三年,最讓讀者期待的甜點書!12大主題,嚴選Carol最喜歡的101道甜點完整呈現,300 ...

幸福園遊會︰蛋糕甜點、飲品鹹食、餅乾零嘴一網打盡,一書在手,園遊會、慶生會、開Party不用愁 (二手書)

出版日期:2019-03-04
二手書交易資訊
鹹甜美味一網打盡,家庭烘焙、小資創業都適用●園遊會、慶生會,這一本就夠近40款商品、五花八門的各式美味,或甜或鹹、或西式或中式,只要翻起這一本,隨時都有一項能滿足你的需要,保證是園遊會、慶生會中最吸睛 ...

塔與派:10位師傅的美味配方

作者:柴田書店
出版日期:2014-03-26
從頭介紹製作甜塔的基本知識、甜塔的基本構造與搭配法,利用全彩照片呈現40種甜塔與鹹派的切面圖,附詳盡的製作解說。內容介紹:甜塔現已經成為各甜點店和烘焙坊的櫥窗裡不可或缺的一項商品,除了只加水果作成的簡 ...


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