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烘焙新手必備的第一本書(暢銷紀念精裝版) :120道超簡單零失敗的幸福甜點 (二手書)

出版日期:2019-12-11
出版社:幸福文化
二手書交易資訊
★暢銷20萬冊,全球華人最愛的烘焙教科書全新登場★全球華文最受歡迎的烘焙達人Carol,最極具珍藏價值的重磅著作以完整烘焙圖解為主軸X十大主題甜點X 3,000張精彩照片圖解【首度公開】Carol老師 ...

烘焙新手必備的第一本書(暢銷紀念精裝版) :120道超簡單零失敗的幸福甜點

出版日期:2019-12-11
出版社:幸福文化
★暢銷20萬冊,全球華人最愛的烘焙教科書全新登場★全球華文最受歡迎的烘焙達人Carol,最極具珍藏價值的重磅著作以完整烘焙圖解為主軸X十大主題甜點X 3,000張精彩照片圖解【首度公開】Carol老師 ...

烘焙新手必備的第一本書─106道超簡單零失敗的幸福甜點 (二手書)

作者:Carol
出版日期:2010-08-06
出版社:幸福文化
二手書交易資訊
作者部落格1300萬人次以上點閱率的肯定與支持!絕對空前、食譜史上最強新手烘焙書! 全書3000張照片以上,最完整的step by step圖解, 106道超簡單零失敗的幸福甜點完全公開!別猶豫,別害 ...

烘焙新手必備的第二本書:130 道不失敗超人氣麵包全圖解 (二手書)

作者:Carol
出版日期:2011-01-06
出版社:幸福文化
二手書交易資訊
以10大主題為主軸,設計出130道最受歡迎的麵包,4道快速麵包+18道什錦調理麵包+24道甜點麵包+14道蔬果穀物麵包+18道歐式麵包+18道吐司麵包+8道千層麵包+14道天然酵母麵包+7道其他類麵包 ...

烘焙新手必備的第二本書:130 道不失敗超人氣麵包全圖解

作者:Carol
出版日期:2011-01-06
出版社:幸福文化
二手書徵求
以10大主題為主軸,設計出130道最受歡迎的麵包,4道快速麵包+18道什錦調理麵包+24道甜點麵包+14道蔬果穀物麵包+18道歐式麵包+18道吐司麵包+8道千層麵包+14道天然酵母麵包+7道其他類麵包 ...

大師糕點 DESSERTS:750 道食譜‧480 張照片‧不論是烘焙新手或糕點專業人員,所有人必備的糕點聖經 (二手書)

作者:Pierre Herme
出版日期:2010-09-28
出版社:大境
二手書交易資訊
精準配方、製作技巧&重點絕竅全收錄 約750道的食譜配方,由糕點美食大師Pierre Hermé挑選匯整而成,以一位糕點創造者的身分,他對於偉大經典配方的完全尊重,更令人敬服。內容包括:傳統和現 ...

烘焙新手必備的第一本書

作者:胡涓涓
出版日期:2012-01-01
絕對空前、食譜界最強的西點烘焙書,以完整的烘焙圖解為主線,設計出餅乾、蛋糕與各式甜點13類主題。全書超過3000張圖片,展示最詳盡的分解步驟圖,新手只要跟著做,就可以一步一步學會烘焙的入門技術,享受製 ...

烘焙新手必備的第一本書─106道超簡單零失敗的幸福甜點

作者:Carol
出版日期:2010-08-06
出版社:幸福文化
二手書徵求
作者部落格1300萬人次以上點閱率的肯定與支持!絕對空前、食譜史上最強新手烘焙書! 全書3000張照片以上,最完整的step by step圖解, 106道超簡單零失敗的幸福甜點完全公開!別猶豫,別害 ...

大師糕點 DESSERTS:750 道食譜‧480 張照片‧不論是烘焙新手或糕點專業人員,所有人必備的糕點聖經

作者:Pierre Herme
出版日期:2010-09-28
出版社:大境
精準配方、製作技巧&重點絕竅全收錄 約750道的食譜配方,由糕點美食大師Pierre Hermé挑選匯整而成,以一位糕點創造者的身分,他對於偉大經典配方的完全尊重,更令人敬服。內容包括:傳統和現 ...


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