屁屁偵探番外病毒黑天鵝張曼娟少女老王一張圖搞懂口罩底家

料理名師的傳香

滷味

教科書

作者:林美慧
出版日期:2019-05-23
本書特色★第1本

滷味

教科書‧全書由人氣烹飪名師林美慧指點,從一開始的挑選食材、食材前處理,到滷製的火候和時間、浸泡時間都清楚講解,學生照著配方做,滷出來的滷味都備受稱讚!‧收錄市面上萬用人氣的24種滷 ...

就是這一味,

滷味

祕技大公開

出版日期:2019-11-01
出版社:康鑑
【本書特色】1.各式滷汁秘笈大公開滷汁中藥材滷包秘方大公開˙

滷味

滷汁的保存…通通鉅細靡遺告訴你2.滷味入味小撇步處理技法˙材料選擇˙入味刀工˙燉滷時間˙滷製鍋具…各種技法告訴你。3.一鍋滷出媽媽家常好 ...

人氣

滷味

出版日期:2019-06-14
出版社:康鑑
自己在家做

滷味

,要怎麼滷才會香?本書特請名師名廚示範100多道最受歡迎的滷味料理,超好吃滷汁、滷味配方,簡單做出一桌美味料理1. 十餘種經典滷汁秘方:示範五香滷汁、冰糖滷汁、紅糟滷汁、梅子滷汁、鹽水滷 ...

一本萬利

滷味

121 道:祕傳獨門滷汁,應用滷味、滷味菜餚、百變滷味、滷汁再利用、蘸醬泡菜…等致富滷味小吃(暢銷追加版)

作者:蔡萬利
出版日期:2016-01-29
出版社:出版菊
✓紅滷╱白滷╱麻辣滷╱茶滷╱潮式滷汁…等秘傳獨門滷汁16種✓滷包大解密、陳年老滷製作、滷汁保存守則、5大類食材處理重點✓

滷味

絕配的蘸醬、泡菜20種✓台灣正港「小吃滷味」46種✓吃了上癮的「滷味菜」25 ...

台灣人最愛的滷肉

滷味

炸物

作者:楊桃文化
出版日期:2016-01-30
出版社:楊桃文化
暢銷食譜二合一合訂版!原定價449元,限量特價250元!下殺56折大回饋!本書是以下兩本書之合訂版,內容資料恐有重覆,購買前請詳閱內容。滷肉

滷味

配方大集合滷一鍋,全家都愛吃! 滷肉滷味雖然是很家常的料 ...

food NEXT食力 2月號/2018 第10期:

滷味

的秘辛 黃金湯滾滾百億 (電子書PDF版)

出版日期:2018-02-28
|封面故事|台灣

滷味

歷史跟隨中國移民腳步落地在台札根,有關滷味的滋味、香氣與記憶,都與台灣餐飲日常緊密交織,究竟滷味裡有何美味秘辛?即便「滷汁應該很毒,化學醬油和加工食品的精華都在裡面。」等網路流言不 ...

拿手

滷味

(二手書)

作者:林美慧
出版日期:2005-06-01
二手書交易資訊

滷味

可以下酒、下飯、帶便當、當零嘴食用,本書將由知名烹飪老師林美慧親自傳授獨家美味的滷味菜。依滷汁分成「醬滷」、「紅滷」、「白滷」等20多種滷汁即可製作出如老天祿的「廣式涼滷味」、油炸過的「東山鴨頭」 ...

滷味

王 (二手書)

出版日期:2010-11-18
出版社:康鑑
二手書交易資訊
自己在家做

滷味

,要怎麼滷才會香?本書特請名師名廚示範100道最受歡迎的滷味料理,全彩精裝,厚達240頁,有經典傳家的質量與地位。內容包括:1.介紹經典滷汁秘方:示範五香滷汁、冰糖滷汁、紅糟滷汁、梅子滷 ...

滷味

料理王 (電子書PDF版)

出版日期:2018-01-26
出版社:康鑑
自己在家做

滷味

,要怎麼滷才會香?本書特請名師名廚示範100多道最受歡迎的滷味料理,超好吃滷汁、滷味配方,簡單做出一桌美味料理。1. 十餘種經典滷汁秘方:示範五香滷汁、冰糖滷汁、紅糟滷汁、梅子滷汁、鹽水 ...

滷味

料理王

出版日期:2018-01-26
出版社:康鑑
自己在家做

滷味

,要怎麼滷才會香?本書特請名師名廚示範100多道最受歡迎的滷味料理,超好吃滷汁、滷味配方,簡單做出一桌美味料理。1. 十餘種經典滷汁秘方:示範五香滷汁、冰糖滷汁、紅糟滷汁、梅子滷汁、鹽水 ...

阿嬤的

滷味

(二手書)

作者:陳肇宜
出版日期:2005-10-01
二手書交易資訊
阿嬤的

滷味

是一種很神奇的東西。吃了第一口,就能讓你向鬱卒說拜拜;吃第二口,會讓你通體舒暢,精神百倍,常吃的話還能提高你的EQ喲!正因為阿嬤的滷味選用了品質良好的食材,再上加阿嬤的獨門配方,所以讓吃過的 ...

滷味

真簡單 (二手書)

作者:林美慧
出版日期:2010-08-20
二手書交易資訊
滷鍋好味

滷味

,是--家家廚房都會熬上一鍋的不敗料理滷味,是--正餐宵夜都能買上一袋的解饞零嘴滷味,是--大街小巷都有不敗地位的人氣小吃現在,就跟著美慧老師滷一鍋令人停不了口的好滋味!--------- ...

金黃

滷味

50種 (二手書)

出版日期:2003-11-01
出版社:楊桃文化
二手書交易資訊

金黃

滷味

50種 (二手書贈品)

出版日期:2003-11-01
出版社:楊桃文化
二手書贈品

一本萬利

滷味

121 道:祕傳獨門滷汁,應用滷味、滷味菜餚、百變滷味、滷汁再利用、蘸醬泡菜…等致富滷味小吃(暢銷追加版) (二手書)

作者:蔡萬利
出版日期:2016-01-29
出版社:出版菊
二手書交易資訊
✓紅滷╱白滷╱麻辣滷╱茶滷╱潮式滷汁…等秘傳獨門滷汁16種✓滷包大解密、陳年老滷製作、滷汁保存守則、5大類食材處理重點✓

滷味

絕配的蘸醬、泡菜20種✓台灣正港「小吃滷味」46種✓吃了上癮的「滷味菜」25 ...


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很抱歉沒能幫上忙 :( 我們應如何改進呢?