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涂紋凰

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不吃藥！不動刀！最強神級養身湯：日本瘦身果汁女王的50道湯品，解決女性所有煩惱

作者：藤井香江
出版日期：2022-11-16
出版社：英屬維京群島商高寶國際有限公司台灣分公司
暢銷書《7天瘦肚子的神奇蔬果汁》作者重磅新書！日本果汁瘦身女王：藤井香江，為女性打造一本專屬湯食譜，想要瘦身、抗老化、消除疲勞全部都可以靠「喝湯」達成！──本書收錄50道簡易湯品──台灣人飲食一直有喝 ...

私果釀：果酒‧果醋‧水果糖漿101

作者：飯田順子
出版日期：2018-04-26
出版社：邦聯文化事業有限公司
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天然♡甜美♡簡單和水果談場時間的戀愛透明的玻璃瓶中，鎖住美麗顏色與芬芳香氣的水果酒、水果醋和水果糖漿，有別於直接吃新鮮水果，是截然不同的品味季節的方式。「今年梅子的季節又到了。」「看起來鮮紅欲滴的草莓 ...

完美基底 帶出蛋糕精緻美感：兼具口感和美觀性，讓蛋糕的價值大幅提升

作者：熊谷裕子
出版日期：2018-03-05
出版社：瑞昇文化
多下點功夫，為美味的蛋糕畫龍點睛！日本美女烘焙師熊谷裕子教您做出驚艷全場的完美基底為什麼做出來的蛋糕每次都東倒西歪、奇形怪狀，和原先預想的狀態總是不一樣？當下或許會安慰自己「管他的，又不是要擺在店裡賣 ...

鑲填法包STUFFED BAGUETTE

作者：白石靖子
出版日期：2017-10-26
出版社：邦聯文化事業有限公司
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「挖空」→「填餡」→「定型」→「切片」只要4步驟就能完成，零失敗的豪華法國麵包料理！切面新穎美觀、內餡豐富可口、又便於攜帶外出的鑲填法包，不論是家庭聚會、朋友派對、還是戶外野餐時享用，都是一道足以讓您 ...

極品果醬學

作者：田中博子
出版日期：2018-02-05
出版社：邦聯文化事業有限公司
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水果和糖是廚房裡的固定成員，只要在它們身上撒下名為「溫度」的魔法粉末，就會產生奇妙而驚喜的化學變化！手工製作果醬的教科書｡永久保存版｡果醬是一種保存的智慧，也是珍惜品嚐大自然恩惠的方法。 ...

大人的咖啡雜學小百科

作者：時生智囊團
出版日期：2017-12-11
出版社：楓葉社文化事業有限公司
～大人的咖啡常識～極品咖啡的93個美味秘密，以及，破解網路上的不實謠言！◎咖啡大叔 許吉東 熱情推薦！【本書特色】◎93個忍不住想在咖啡店、咖啡廳討論，涵蓋選豆、烘培、沖泡、品飲的咖啡知識！◎從科學 ...
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