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波登

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半生不熟：波登廚藝與人生的真實告白【暢銷經典全新設計版】

作者：安東尼．

波登

出版日期：2023-03-21

出版社：時報文化出版企業股份有限公司

《紐約時報》年度暢銷書，

波登

生前最後一部回憶錄從壞小子、再婚男人到為人父親，波登如何看待不同人生階段的面貌？從廚師、暢銷作家到專業美食玩家，對廚藝界與美食評論界的生態，他又有何見解？透過這本自傳，你會 ...

安東尼‧波登之名廚吃四方

作者：安東尼．

波登

出版日期：2010-07-01

出版社：臺灣商務印書館股份有限公司

二手書徵求

【書籍特色】●一部令人愛不釋手、久久不能忘懷的美食歷險記！●獲選為BOOK雜誌2003年度美食書，並成為大受歡迎的同名電視節目●安東尼在這本書裡很用力地把他在各地吃的奇食怪菜，用視覺、用嗅覺、用味覺、 ...

安東尼．波登之廚房機密檔案

作者：安東尼．

波登

出版日期：2010-07-01

出版社：臺灣商務印書館股份有限公司

【書籍特色】●榮登《紐約時報》暢銷書排行榜！●美食名家韓良憶精心重譯，

波登

經典再現！●將安東尼．波登推上全球知名廚師作家之列的首部非小說作品！●百無禁忌，令人傻眼的廚房機密大爆料！滑稽可笑又令人震驚的 ...

把紐約名廚帶回家─波登的傳統法式料理

作者：安東尼‧

波登

出版日期：2006-10-01

出版社：臺灣商務印書館股份有限公司

二手書徵求

這不是本烹飪書，並不盡然是。這本書旨在成為傳授戰略和戰術的實地作業手冊，在接下來的篇幅中，我將牽著你的手，陪著你全程走上一遭，我對待你，會像對我餐館廚房的新手那樣，講話的語氣同樣慈藹、易感且圓融得體。 ...

食指大動：安東尼．波登的精選家庭食譜，只與家人朋友分享的美味與回憶

作者：安東尼．

波登

等

出版日期：2018-06-27

出版社：時報文化出版企業股份有限公司

————睽違12年，

波登

終於再次推出個人食譜！————這本食譜，是波登只與家人朋友分享的美食與回憶除了波登最愛的拿手好菜還有（至少在波登看來）人人都能學會的美味料理！▌我經常不受控制地將食物硬塞給我愛 ...

安東尼波登‧半生不熟：關於廚藝與人生的真實告白

作者：安東尼．

波登

出版日期：2012-07-25

出版社：財信

出版首週即迅速登上AMAZON、《紐約時報》TOP 1睽違十年，《廚房機密檔案》令人期待已久的續集！辛辣，但真誠。「毫不在乎」對我來說一直是很成功的商業模式。——安東尼．

波登

從主廚、作家到專業美食玩家 ...

廚房機密檔案－烹飪深處的探險

作者：安東尼‧

波登

出版日期：2004-10-01

出版社：臺灣商務印書館股份有限公司

二手書徵求

. ...

胡亂吃一通

作者：安東尼．

波登

出版日期：2008-01-01

出版社：臺灣商務印書館股份有限公司

二手書徵求

全球知名廚師作家安東尼‧

波登

繼《廚房機密檔案》、《名廚吃四方》之後，又一暢銷新作《胡亂吃一通》收錄作者近年來最佳文字作品任你品嚐各式波登風味繼《廚房機密檔案》與《名廚吃四方》之後，暢銷廚師作家兼美食 ...

名廚吃四方：尋覓世上最完美的飲食

作者：安東尼‧

波登

出版日期：2004-12-01

出版社：臺灣商務印書館股份有限公司

二手書徵求

安東尼．

波登

受《現代啟示錄》的啟發，先到西貢，生吃了鮮血淋漓、尚在搏動的眼鏡蛇的心臟；接著到「黑暗之心」柬埔寨，深入地雷密佈的紅色高棉地區。他在俄羅斯和黑幫同桌共享美食，在北葡萄牙參加中世紀宰豬儀式， ...

Cotton Life 玩布生活 No.（26）：都會百搭波士頓包 × 特色口金手拿包 × 現代感摩登拼布包

作者：Cotton Life編輯部

出版日期：2017-11-15

出版社：飛天手作興業有限公司

Cotton Life 玩布生活 No.26封面故事精巧的圓弧型外觀，挺立的包型，亮麗的配色，細緻的設計與做工，呈現出理想中的完美包款。象徵著小資女孩外表裝扮有品味，內心堅強有內涵的形象，也像電影裡描 ...

吃顆桃子：廚界異類的料理哲學與人生獨白

作者：張錫鎬

出版日期：2021-10-08

出版社：啟明出版事業股份有限公司

全球熱議Netflix《美食不美》主持人、詹姆斯畢爾德獎傑出主廚、米其林二星餐廳Momofuku創辦人──最瘋狂、最好玩、最具爭議的火爆主廚張錫鎬（David Chang）　蠻幹到底、幽默自嘲且毫不保 ...

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