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侍酒師的餐酒搭配練習課:酒學教授以圖解規劃10週、15堂課、100道練習,讓你自學成為葡萄酒、啤酒與烈酒的料理搭配專家 (二手書)

出版日期:2021-04-17
出版社:積木文化
二手書交易資訊
★市面上第一本針對酒飲愛好者與從業人士設計的自我練習指南★在西餐料理中,人們習慣以紅葡萄酒搭配牛排,白葡萄酒配魚肉,香檳當作開胃酒,甜酒佐肥鴨(鵝)肝……但是為什麼呢?追求美好感官體驗的你,是不是很想 ...

開始享受啤酒的第一本書 (二手書)

出版日期:2015-09-15
二手書交易資訊
乾杯 ~~~一起進入暢快的啤酒世界!蒐集世界各國最受歡迎的136款啤酒,從外觀、氣味、口感、類型等詳實分析。暢飲全世界136款啤酒德國╱比利時╱英國╱愛爾蘭╱歐洲各國╱美國╱墨西哥╱亞洲╱日本搞懂啤酒 ...


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