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檢見崎聰美

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料理の基礎【全圖解】：從零開始學做菜！煎炸攪滑、蒸炒拌燉樣樣行，讓你精進廚藝的祕訣

作者：

檢見崎聰美

出版日期：2017-02-17
出版社：台灣廣廈
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看圖就能下廚！讓你做得順手沒煩惱，廚藝愈變愈高明！《看圖就能下廚，基本の料理全圖解》暢銷全新封面版看圖就能下廚！教你破解美味的祕訣！烹調程度、時機、火力、加熱時間，所有做菜細節一目瞭然！削角、切片、切 ...

簡單好吃下酒菜

作者：

檢見崎聰美

出版日期：2010-08-30
出版社：楓書坊文化出版社
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「乾杯！」當三五好友聚在一起喝酒時，美味的下酒菜不但能滿足口腹之慾，還能讓酒喝起來更順口。不論你是想大口大口地吃肉、想要品嘗創意下酒菜，或是快速烹調好，在這裡一次達成你的願望。本食譜中的料理，不但材料 ...

低卡健康料理100

作者：

檢見崎聰美

出版日期：2010-10-11
出版社：楓書坊文化出版社
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少油、少鹽、低熱量是近來飲食的趨勢。本書中，作者設計了100道食譜，每道熱量皆不超過250大卡，兼顧了美味與健康。囊括許多種類的料理，例如蘿蔔泥煮豬里肌肉、半熟牛肉異國料理風沙拉、炒凍豆腐萵苣等，同時 ...

好想為你親手做出美味的甜點

作者：

檢見崎聰美


出版日期：2005-05-27
出版社：台灣東販股份有限公司
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跟著本書介紹的配方與步驟製作，即使初學者也可以零失敗、輕鬆簡單的完成各式美味又美觀的甜點！不管是送給情人，或是媽媽做給小朋友吃，都是最佳的愛心禮物！介紹的甜點有巧克力蛋糕、餅乾、海綿蛋糕、塔派、布丁、 ...

第一次做點心

作者：

檢見崎聰美

出版日期：2009-10-26
出版社：楓書坊文化出版社
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從頭開始細心製作的 第一次做糕點真的可以成功做出喜歡的超人氣甜點喔！給喜愛甜點的各位小而樸實的甜點，雖然簡單，卻蘊含著驚人的美味。即使是初學者，只要看了這本食譜，也能成功地做出各式甜點。讓我們一起為 ...

看圖就能下廚，基本の料理全圖解：煎炸攪滑、蒸炒拌燉樣樣行的祕訣

作者：

檢見崎聰美

出版日期：2014-06-06
出版社：台灣廣廈
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看圖就能下廚!破解料理的祕訣!韓劇裡的美味炸雞如何做到一口咬下外酥內juicy？青菜該怎麼汆燙才鮮綠又脆口，不會又老又黃？蛋要幾分熟?溫度、時間、技巧一次看懂!144道人氣料理，185種備料技巧所有步 ...

簡單快速の平底鍋料理

作者：

檢見崎聰美

出版日期：2009-02-02
出版社：楓書坊文化出版社
二手書徵求
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清香淡雅和果子

作者：

檢見崎聰美

出版日期：2005-08-10
出版社：楓書坊文化出版社
二手書徵求
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一次學會123道異國料理

作者：

檢見崎聰美

出版日期：2012-10-02
出版社：楓葉社文化事業有限公司
1.每一份食譜皆標示出一人份的卡路理和調理時間2.利用材料或時鐘的符號來介紹餐點的特徵3.附上小標題，讓烹調步驟一目瞭然4.一眼就可以搞清楚的工具和火候5.完全不用擔心會搞錯加熱時間6.菜單的範例及代 ...

15分鐘輕鬆上桌家常好菜簡便快餐

作者：

檢見崎聰美

、脇雅世
出版日期：2007-01-04
出版社：楓書坊文化出版社
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