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楊雅婷

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手工義大利麵聖經︰義大利最經典料理的靈魂、製作工藝與食譜

作者：蜜西．羅賓斯、塔莉雅．拜歐琪
出版日期：2023-12-25
出版社：常常生活文創股份有限公司
本書詳述自製義大利麵到完成烹調過程中所涉及的各種知識，從麵粉種類、工具、麵團、操作手法、烹調要點、常備食材、常見問題到各式食譜與配菜全數囊括，無論是業餘新手、專業人士、生活美食家皆適用。詹姆斯•比爾德 ...

五臟養生飲食祕方

作者：楊玲、于雅婷
出版日期：2015-08-25
出版社：鳳凰含章
二手書徵求
◎五臟即心、肝、脾、肺、腎，是人體生命的核心，其中心主血脈、肺主氣、肝主生發、脾主運化、腎主藏精，各顯其能，缺一不可。所以，日常對身體五臟的補養尤為重要。◎詳細介紹了五臟與六腑，五臟與五行、五色、五味 ...

巧克力時尚之旅

作者：墨特‧羅森布朗
出版日期：2007-05-30
出版社：天下雜誌股份有限公司
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巧克力，飲食領域裡的品味顯學！！ 繼咖啡、橄欖油、葡萄酒之後，全球飲食時尚走到了巧克力。對於巧克力，你知道多少？ 你知道「巧克力」不同於「巧克力糖」和「巧克力製品」嗎？你知道如何使用視、聽、嗅、觸、味 ...
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