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免烤模!大人感裝飾蛋糕:學會4種基底×9招奶油擠花×10款花式抹面,初學者也能優雅上手 (二手書)

作者:

森崎繭香

出版日期:2018-02-07
出版社:山岳文化
二手書交易資訊
☆最優雅的裝飾蛋糕書☆櫻花漬、抹茶、栗子、杏仁奶霜、黑櫻桃等大人味食材,輕鬆變化平底鍋鬆餅、裸蛋糕、冰淇淋蛋糕、雙層婚禮蛋糕……用13分鐘就烤好的海綿蛋糕拼湊夢想中的季節風味!日本人氣甜點師

森崎繭香

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小烤箱也OK!杯緣子餅乾:輕鬆揉麵.簡單塑型.快速烘烤,三步驟就完成!40款愛心.星形.可愛動物,超萌杯緣子餅乾大集合 (二手書)

作者:

森崎繭香

出版日期:2017-06-01
二手書交易資訊
風靡日本、韓國的療癒系〔杯緣子餅乾〕 讓降臨在杯緣子上的可愛餅乾,拯救寂寞小宇宙用可愛的力量,擊退枯燥無力的生活風靡日本IG,超人氣杯緣子餅乾食譜,趴趴小熊.跳舞熊貓.散步貓咪,將平凡的麵糰變成超可愛 ...

充滿驚喜的翻轉蛋糕 (二手書)

作者:

森崎繭香

出版日期:2018-02-05
二手書交易資訊
剛出爐時,外表樸素的翻轉蛋糕,將模具倒扣、脫模後才能看到暗藏其中的驚喜!4大主題 X 6種烤模,就能做出各式各樣的翻轉蛋糕!說到翻轉蛋糕,大家通常會先想到使用蘋果、鳳梨製作的經典口味,但除了這兩種水果 ...

香濃滑順卡士達甜點67款:用萬用餡料玩烘焙!

作者:

森崎繭香

出版日期:2017-05-25
~烘焙迷一定要擁有~最完整實用的卡士達甜點食譜!從卡士達醬的基本作法、熱烤‧冷藏糕點到抹醬、飲品等,各式香濃滑順的甜點一應俱全!光澤閃亮、質地滑潤的卡士達醬,是許多甜點必備的餡料。不過製作時不是會結塊 ...

微奢華迷你法式鹹塔50款:1種模型x4個步驟x百變配料 (二手書)

作者:

森崎繭香

出版日期:2017-05-26
二手書交易資訊
使用蔬菜、魚肉等食材,加上滿滿蔬菜!具有飽足感又健康。派對、野餐、宴會、下午茶、輕食便當都能派上用場!在歐美大受歡迎、現今蔚為話題的50種美味鹹塔!塔皮不使用奶油,做出來的成品超健康,外觀也很華麗!只 ...

蒸的可以做麵包、蛋糕 (二手書)

作者:

森崎繭香

出版日期:2011-11-30
出版社:台視文化
二手書交易資訊
內容簡介:沒有蒸籠、麵粉篩、磅秤、或模型都沒有問題。超美味、超可愛的58道蒸麵包與蒸蛋糕可輕鬆做出來。談到蒸麵包與蒸蛋糕,你會想到什麼呢?口感鬆軟、味道溫暖的樸實點心,很多人腦海裡應該會浮現這種平易近 ...

冷製蛋糕 (二手書)

作者:

森崎繭香

出版日期:2017-05-25
二手書交易資訊
誰說做蛋糕一定要烤箱?免開火、免進烤箱的冷製蛋糕,只要攪拌好冰起來就完成!不需專業器具,短時間內即可製作,是每個人都可在家動手做的簡單美味。本書分為4大章節,除了冷製蛋糕外,同步介紹各種冰涼點心:Pa ...

日本人氣甜點師教你輕鬆作˙好看又好吃的免烤蛋糕 (二手書)

作者:

森崎繭香

出版日期:2019-08-06
出版社:良品文化
二手書交易資訊
以市售海綿蛋糕為基底,不需要烤箱就能製作!盡情享受裝飾蛋糕的樂趣吧,絕對不會失敗,輕鬆完成可愛好吃的蛋糕!★免烤箱使用市售海綿蛋糕、蛋糕捲、蜂蜜蛋糕、手指餅乾等等作為基底,不必進行繁複的調理作業,也不 ...

戀戀紅豆餡甜點:和洋食材搭配紅豆的極致組合 (二手書)

作者:

森崎繭香

出版日期:2018-01-05
出版社:三悅文化
二手書交易資訊
純粹、香醇、溫潤……紅豆的原始風味之所以能夠流芳百世,不是沒有原因。已經對豆餡成癮的各位饕客,如今可以自己手工自製,來滿足被豆餡俘虜的身心!★日本亞馬遜讀者4.6顆星誠摯推薦 ★全體豆餡控一致盛讚 手 ...

香濃滑順卡士達甜點67款:用萬用餡料玩烘焙! (二手書)

作者:

森崎繭香

出版日期:2017-05-25
二手書交易資訊
~烘焙迷一定要擁有~最完整實用的卡士達甜點食譜!從卡士達醬的基本作法、熱烤‧冷藏糕點到抹醬、飲品等,各式香濃滑順的甜點一應俱全!光澤閃亮、質地滑潤的卡士達醬,是許多甜點必備的餡料。不過製作時不是會結塊 ...

小烤箱也OK!杯緣子餅乾:輕鬆揉麵.簡單塑型.快速烘烤,三步驟就完成!40款愛心.星形.可愛動物,超萌杯緣子餅乾大集合

作者:

森崎繭香

出版日期:2017-06-01
二手書徵求
風靡日本、韓國的療癒系〔杯緣子餅乾〕 讓降臨在杯緣子上的可愛餅乾,拯救寂寞小宇宙用可愛的力量,擊退枯燥無力的生活風靡日本IG,超人氣杯緣子餅乾食譜,趴趴小熊.跳舞熊貓.散步貓咪,將平凡的麵糰變成超可愛 ...

低敏食材自由配 42款無麩質安心甜點:1調理盆+3步驟完成!5種無麩質麵團 × 24款誘人奶霜醬

作者:

森崎繭香

出版日期:2021-03-22
出版社:良品文化
5種無麩質麵團 × 24款誘人奶霜醬全書配方皆清楚標示(不含蛋)(不含奶)(含蛋)(含奶)自由搭配出適合自身體質的美味甜點吧!★1調理盆+3步驟輕鬆完成!本書甜點皆以基底麵糰+奶霜醬+配料的形式組合而 ...

蒸的可以做麵包、蛋糕

作者:

森崎繭香

出版日期:2011-11-30
出版社:台視文化
二手書徵求
內容簡介:沒有蒸籠、麵粉篩、磅秤、或模型都沒有問題。超美味、超可愛的58道蒸麵包與蒸蛋糕可輕鬆做出來。談到蒸麵包與蒸蛋糕,你會想到什麼呢?口感鬆軟、味道溫暖的樸實點心,很多人腦海裡應該會浮現這種平易近 ...

充滿驚喜的翻轉蛋糕

作者:

森崎繭香

出版日期:2018-02-05
二手書徵求
剛出爐時,外表樸素的翻轉蛋糕,將模具倒扣、脫模後才能看到暗藏其中的驚喜!4大主題 X 6種烤模,就能做出各式各樣的翻轉蛋糕!說到翻轉蛋糕,大家通常會先想到使用蘋果、鳳梨製作的經典口味,但除了這兩種水果 ...

無蛋.無奶.無麩質的安心甜點:1調理盆+3步驟完成!5種麵糰╳24種奶霜醬變化

作者:

森崎繭香

出版日期:2020-01-09
出版社:良品文化
二手書徵求
不使用麵粉.雞蛋.牛奶,也能作出滿滿奶霜醬的美味甜點~5種基底麵糰╳24種奶霜醬搭配屬於自己的安心健康甜點吧!★1調理盆+3步驟輕鬆完成本書的甜點以基底麵糰+奶霜醬+配料為基本構造,所有的麵糰和奶霜醬 ...


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