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烹鮮 (二手書)
作者:
曾良泉
出版日期:2010-01-01
出版社:
旗林文化出版社有限公司
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有些人的記憶是用寫日記來記錄;有些人是用事件;但我相信有更多人曾經懷抱著美食的感動,在某個街角巷弄的小吃攤,或是某間特色的餐廳,甚至是媽媽親自下廚吃不膩的某道菜,這些美食陪著你度過許多人生必經的時刻。 ...
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從養水果酵母開始,一次學會究極版老麵X法式甜點麵包30款: 沒養過、沒作過,不敗輕鬆學! (二手書)
作者:
太田幸子
出版日期:2014-06-10
出版社:
良品文化
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★《自製天然酵母作麵包》第2彈進階課程! 使用自製酵母老麵作道地法式甜點麵包,推薦給愛吃甜點的手作烘焙人!本書收錄30種變化款酵母甜點麵包,從養水果酵母開始,詳細解說製作步驟 &工具使用法。保留酵母麵 ...
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狗狗的教養心理學:懂你的寶貝,狗狗好教養!當一個稱職的狗爸狗媽 (二手書)
作者:
林良
博
出版日期:2013-05-31
出版社:
瑞昇文化
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懂你的寶貝,狗狗好教養! 狗狗雖然無法以人類的語言和主人溝通,不過,我們仍然可以透過與狗狗的朝日相處,了解狗狗的性格並且讀懂牠們藉由行為所傳達的訴求。 每一隻狗都有自己的個性,隨著品種的不同,其天 ...
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舊衣改造。良品限定 (二手書)
作者:
林素年
出版日期:2012-09-03
出版社:
腳ㄚ文化
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◎33款圖文對照:教你從剪裁到手縫、機縫的細微大小事。◎雜貨良品設計:簡單實用又有趣的布雜貨,跟著AMY把記憶融入手作中。◎愛地球絕不浪費:秉持愛地球的原則,不浪費衣櫃裡心愛的每一件舊衣服。◎你喜歡、 ...
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自己動手做包子 (二手書)
作者:
李振良
出版日期:2014-10-29
出版社:
旗林文化出版社有限公司
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56種包子在家自己做香港專業點心師傅針對家庭式做法,教您在家裡做出自己需要的包子。顛覆以往大家對包子的印象,結合東西技法,融合四海口味,在56道點心中,讓你吃到蒸、炸、焗等不同風味,一口咬下,辛、香、 ...
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零失敗!今天開始做素便當! (二手書)
作者:
林美慧
出版日期:2008-08-26
出版社:
良品文化
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輕鬆做.快樂吃無國界料理 (二手書)
作者:
林美慧
出版日期:2008-01-02
出版社:
良品文化
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愛嘗鮮的素食朋友有福囉!各國美食讓您一次盡情享受,主食、菜餚、沙拉、涼拌菜、湯品、點心,全部蒐羅,好吃到讓您的味蕾感動無比、幸福美滿。52道各國創意健康素,自己動手更美味!. ...
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烘焙人的尋味之旅:世界16國手工甜點地圖(內附67道人氣&傳統食譜) (二手書)
作者:
林周作
出版日期:2016-05-06
出版社:
良品文化
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您吃過甜度破表又讓人難以忘懷的杏仁膏糖嗎?您嚐過薄如紙的派皮作成的派嗎?您吃過以雞肉製作的蜂蜜蛋糕嗎?外型可愛的里昂枕頭糖,也是不能錯過的傳統點心喔!壯遊16國˙吃遍歐洲!一位對味道十分執著的烘焙人, ...
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順時養生料理書 (二手書)
作者:
林秋香
出版日期:2008-06-30
出版社:
良品文化
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吃補,不是冬天的權利;養生,是天天都可以做的。只要您懂得順時養生,依照大自然的定律來做調養,身體機能一定能達到最好的狀態。秋香老師將春夏秋冬的調理養生重點告訴大家,讓您輕鬆就能擁有健康的體魄!. ...
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甜蜜系糖霜餅乾製作BOOK (二手書)
作者:
松比良明奈
出版日期:2016-08-05
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楓書坊文化出版社
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~最精美的藝術甜品~將四季特色轉化為微甜幸福,送給最重要的人。【本書特色】◎以各個月份的特色為主題,在感受四季流轉的同時,穿插不同的製作技法。◎誕生日、情人節、婚禮⋯⋯在特別日子送給珍愛之人的糖霜餅乾 ...
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冠軍咖啡調理師 虹吸式咖啡全示範:市面唯一虹吸式咖啡專書! (二手書)
作者:
巖 康孝、吉良 剛
出版日期:2013-04-25
出版社:
瑞昇文化
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兩位冠軍親自示範:大師為了傳承「虹吸式咖啡」精湛的沖煮工夫而不遺餘力,將反覆試驗後的最佳成果及訣竅,毫不保留地呈現在本書,讓讀者馬上可以掌握要訣,幸運地獲得大師們多年的豐富經驗!圖解步驟交代清楚: ...
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味人民服務—從北京麵攤到上海餐館的烹飪之旅 (二手書)
作者:
林留清怡
出版日期:2010-07-30
出版社:
樂果文化
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「在中國,70%人們談論的話題都有關飲食,而飲食又是中式文化的精髓。中國近十年來的改變如此巨大,帶動飲食業發生了翻天覆地的變化。」美籍華裔作家林留清怡如此感嘆。 《出版人週刊》、《克科斯評論》、《時人 ...
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職人手技:疊刷x斑駁x褪色●仿舊塗裝改造術 (二手書)
作者:
NOTEWORKS
出版日期:2017-02-08
出版社:
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Mushiko’s Ideas巧思100% × 創意無限大 × 日常木作森呼吸!mushiko’s DIY point1.運用100日圓的銅板雜貨進行DIY改造!2.原木色 × 仿舊塗裝,刷出溫暖的自 ...
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家庭廚房OK!人人愛的巧克力甜點 (二手書)
作者:
小山進
出版日期:2018-02-01
出版社:
良品文化
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初學者大推!世界級巧克力甜點的入門教室open!amazon.jp讀者評選4.5顆星優質製菓食譜Step by step全圖解!稱霸日本電視冠軍のNHK TV放送超人氣節目講師──小山進親授!家庭廚房 ...
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無法忘懷的樸實滋味:京都人氣麵包「たま木亭」烘焙食譜集 (二手書)
作者:
玉木潤
出版日期:2018-11-15
出版社:
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京都人氣麵包「たま木亭」店長親自公開配方與製程!12種基本麵糰,變化出40+適合日常餐桌的美味麵包。不藏私的人氣烘焙食譜詳細公開麵粉品牌、酵母、製作溫度、成形手法……たま木亭洗鍊的麵包製作過程,在此傾 ...
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