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林宗憲

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池宗憲的普洱米其林

作者：池宗憲
出版日期：2009-07-01
出版社：四塊玉
二手書徵求
美味的原點是做茶饞料理的起步，用雲南普洱茶做基底，以茶湯作為提味的茶饞料理，一一將它們「許配」給適合的食材，用輕鬆省錢的品味態度，完成如同米其林餐廳等級的美味料理，創造出茶饞料理的密合味蕾感受。用30 ...
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