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東大高材生這樣吃!燜燒鍋育腦食譜:變聰明~幫助您邁向人生勝利組的健腦料理!

出版日期:2015-12-21
出版社:三悅文化
~日本亞馬遜五顆星推薦~★高材生傳授!全面呵護面對關鍵時刻的您!大腦欣喜、營養滿點的活腦食譜決勝負時刻最適合吃的活力食譜讓大腦、身體都清醒的早餐食譜讓身體溫暖又能放鬆的宵夜食譜維持活力、遠離疾病的調理 ...

以科學解讀咖啡的祕密:探究美味的原理!從一顆生豆到一杯咖啡,東大博士為你解析87個關於咖啡的常見疑問

作者:石脇智廣
出版日期:2014-05-02
出版社:積木文化
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你真的了解咖啡嗎?咖啡的香醇美味絕非憑空得來,本書以科學為羅盤,在廣大深遠的咖啡世界中為你導航!不含咖啡因的咖啡怎麼做成的?用礦泉水煮咖啡會比較好喝嗎?為什麼烘焙豆表面會出油?有機咖啡比較好喝嗎?烘焙 ...

以科學解讀咖啡的祕密(暢銷紀念版):探究美味的原理!從一顆生豆到一杯咖啡,東大博士為你解析87個關於咖啡的常見疑問

作者:石脇智廣
出版日期:2020-08-06
出版社:積木文化
你真的了解咖啡嗎?咖啡的香醇美味絕非憑空得來,以科學為羅盤,在廣大深遠的咖啡世界中為你導航!★從品種成分到烘焙萃取,解析87個關於咖啡的常見疑問!★以科學觀點分析,明快精確的敘述方式讓你一點就通!★不 ...


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