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李芳齡

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八角哲學

作者：江振誠
出版日期：2016-04-27
出版社：天下雜誌股份有限公司
歷時五年，台灣國際名廚江振誠首度完整公開他的創意哲學帶你潛進他的思維、解析他獨樹一幟的創意DNA，學習他征服巴黎、新加坡、東京、台北的創意、廚藝與心意台灣出生長大，名列世界最佳50大餐廳的米其林大廚江 ...
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