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咖啡職人的養成:從萃取科學、器具使用、產地風味到杯測知識,專業咖啡師一定要知道的沖煮技法與開店指南

出版日期:2023-07-06
出版社:台灣廣廈
從咖啡豆產地到咖啡杯的實務知識全方位解析,一本專為想成為「咖啡師Barista」所設計的訓練指南!GABEE.創辦人林東源、咖啡因的地圖、AD Cafe各界咖啡達人們齊心推薦給每一位有志投入咖啡產業的 ...

我的聖經繪本:親手繪畫、書寫與閱讀(舊約)

作者:

朴大永

出版日期:2017-06-16
二手書徵求
「讓我想起我的第一本聖經,是爺爺親自手寫剪貼製作而成的。」一個人有信仰的時候,就會開始發展出專屬自己的信仰語彙。透過默想與順服,重新定義的字辭匯集成專屬於自己的「信仰字典」,形成專屬自己的信仰意識。這 ...

咖啡職人的養成:從萃取科學、器具使用、產地風味到杯測知識,專業咖啡師一定要知道的沖煮技法與開店指南

出版日期:2023-07-06
出版社:台灣廣廈
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