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日本太太的幸福餐桌

:鹽麴.甘麴.味噌.酒粕.味醂,用天然的發酵調味烹出自家風味 (二手書)

作者:岡本愛
出版日期:2018-11-29
出版社:麥浩斯
二手書交易資訊
你喜歡發酵食嗎?生活中熟悉的鹽麴、甘麴、味噌……都能自製,還有酒粕、味醂也都是風味極佳的調味聖品,懂得運用還可以變化出好多好多料理,從今天開始在自家餐桌,醞釀更溫柔深邃的美好滋味。發酵食在我們的生活中 ...

日本太太的幸福餐桌

:鹽麴.甘麴.味噌.酒粕.味醂,用天然的發酵調味烹出自家風味

作者:岡本愛
出版日期:2018-11-29
出版社:麥浩斯
你喜歡發酵食嗎?生活中熟悉的鹽麴、甘麴、味噌……都能自製,還有酒粕、味醂也都是風味極佳的調味聖品,懂得運用還可以變化出好多好多料理,從今天開始在自家餐桌,醞釀更溫柔深邃的美好滋味。發酵食在我們的生活中 ...

日本太太的幸福餐桌

:鹽麴.甘麴.味噌.酒粕.味醂,用天然的發酵調味烹出自家風味 (電子書PDF版)

作者:岡本愛
出版日期:2018-11-29
出版社:麥浩斯
你喜歡發酵食嗎?生活中熟悉的鹽麴、甘麴、味噌……都能自製,還有酒粕、味醂也都是風味極佳的調味聖品,懂得運用還可以變化出好多好多料理,從今天開始在自家餐桌,醞釀更溫柔深邃的美好滋味。發酵食在我們的生活中 ...


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