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向日本名店學習創意美味咖哩 (二手書)
作者:
水野仁輔
出版日期:2016-03-28
出版社:
台灣東販股份有限公司
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最新日本名店招牌咖哩 (二手書)
作者:
旭屋出版
出版日期:2007-08-29
出版社:
台灣東販股份有限公司
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內容介紹本書網羅了日本近二十家人氣口碑名店的招牌料理食譜。全書主要有三個篇章,第一章介紹歐風、印度、越南、中東等各異國風味的咖哩作法,以及店家特製的獨門食譜。第二章則教讀者如何用起士、秋葵、明蝦等食材 ...
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日本人氣名店傳授咖哩總匯 (二手書)
作者:
ORANGEPAGE
出版日期:2005-02-23
出版社:
台灣東販股份有限公司
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分為印度咖哩、歐風咖哩、亞洲咖哩等三個章節,先從了解這三種咖哩的基本知識以及香料開始,再依序分類介紹以這三種咖哩為素材調理而成的料理,如:飯、麵、雞肉、海鮮、湯、藥膳、麵包…等的作法及製作要點。而其中 ...
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咖哩時間【日本最受年輕讀者青睞之文學賞作家,長篇極品傑作】 (二手書)
作者:
寺地春奈
出版日期:2023-05-05
出版社:
悅知文化
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日本最具「空氣感」、最受年輕讀者青睞之文學賞作家,「既辛辣又美味」的極品長篇傑作,首度登台!一出版,榮登amazon.jp文學榜TOP 1日本知名情報節目〈國王的早午餐〉回響大推薦!書店人員好評不斷! ...
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咖哩的世界史:從印度出發到各國餐桌,日本最受歡迎國民料理的進化故事 (二手書)
作者:
井上岳久
出版日期:2021-10-22
出版社:
日出出版
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帶點酸、帶點辣、帶點獨特香氣還有入口後的無窮回韻及濃厚異國情調獻給咖哩愛好者的咖哩身世之書跨越時間與空間,溶入咖哩醬裡的人類吃食發展史在世界所有角落都吃得到咖哩,是既國際化又在地化的一種獨特料理種類。 ...
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香辣美味の家常咖哩 (二手書)
作者:
日本文藝社
出版日期:2008-12-03
出版社:
楓書坊文化出版社
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昨夜的咖哩,明日的麵包 (二手書)
作者:
木皿泉
出版日期:2014-12-10
出版社:
自由之丘
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嘿,一樹。即使全世界都忘記了你,我仍在每天的生活中想起你。你走了之後,我才明白,原來人在最深沉的悲哀之中,仍可以感受到幸福。我會學習笑著、繼續走下去。《改造野豬妹》《Q10》人氣編劇 木皿泉獻給重生與 ...
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