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新經典文化

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餐桌上的人間田野

作者:莊祖宜
出版日期:2022-12-21
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暌違7年,第二本典藏食譜終於上市歡迎來到祖宜的餐桌!歷經疫情、走過風雨當做菜省去了所有作秀的成分,純粹只想做出內心渴望的味道時,這片餐桌上的田野,便有了最豐厚的人間滋味20組套餐、6道單品,溫暖你與家 ...

簡單‧豐盛‧美好:祖宜的中西家常菜

作者:莊祖宜
出版日期:2015-07-01
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我深信唯有動手做才能真正瞭解、欣賞和開創。飲食之均衡、人際之和諧、環境之改善,可以從大家回歸廚房開始。──莊祖宜【廚房裡的人類學家】第一本典藏食譜,終於上桌!「看她下廚就是種享受!」讓300萬人盛讚實 ...

衣袖紅鑲邊 寫真散文(李俊昊與李世榮手寫信及簽名印刷本 典藏版)

出版日期:2022-06-29
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MBC逆襲年度收視古裝大戲《衣袖紅鑲邊》收視率、話題度以破竹之勢登上No1台灣線上播放霸榜3個月網路花絮超過兩千四百萬人觀看榮登韓國MBC台年度劇,重現《大長今》熱潮!「深情君王」李俊昊 攜手 「最美 ...

深夜食堂之勝手口

出版日期:2013-01-04
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【勝手口】廚房專用出入口。安倍庶民派的溫暖漫畫 + 堀井京都式的散文風情深夜食堂每晚開店前,在廚房後門邊流傳的種種機鋒幽默的飲食閒話。還有老闆25道正宗料理食譜大公開!◎常客新客話家常──……從馬鈴薯 ...

偉大的隱藏者

作者:崔鐘勳
出版日期:2014-08-13
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我們以為北韓只有脫北者的故事,但有另一群人,他們從不想逃,他們一心只想回去……韓國流行文化的成功傳奇!小說、電影、漫畫佳評如潮,4000萬讀者按讚推薦★《來自星星的你》金秀賢從影代表作,打破韓國影史逾 ...

下廚找回自由:「祕境餐廳」主廚的人生故事

出版日期:2022-11-30
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★中文版限量附贈──「祕境餐廳」獨家授權明信片★美國最大美食旅遊頻道Tastemade報導,創下兩百萬次點擊★HBO Max、Discovery+ 熱門實境影集邁入第三季★本書即將影視化,由電影《控制 ...

深夜食堂料理特輯

出版日期:2012-08-08
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怎麼那麼餓~~?!《深夜食堂》幕後製作小組&日本最暢銷的大眾美食雜誌《dancyu》兩大出版團隊破天荒攜手合作,製作出簡單料理大學問的美食特輯紅香腸、調味醬炒麵、奶油燉菜、泡菜豬肉……19道深夜食堂人 ...

其實大家都想做菜:祖宜的飲食觀點與餐桌日常

作者:莊祖宜
出版日期:2017-03-08
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有的飲食寫作提供配方,莊祖宜則會觸動你走入廚房的熱情。生活中,她的實際行動證明做菜的快樂,文字上,她對各國飲食探索的精神讓下廚這門技藝有了文化趣味。60篇有料有味的飲食書寫×20道一試成功的家常食譜「 ...

廚房裡的人類學家(2018新版)

作者:莊祖宜
出版日期:2018-03-07
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53篇學廚筆記× 6道私房食譜──莊祖宜第一本著作 復刻上市!12年前,她在廚房料理台找到人類學的廣袤田野,從此甘心樂意「土著化」,做廚房裡快樂踏實的人類學家。這本書,不只記錄了她的學廚初心和餐飲見聞 ...

我家就是深夜食堂:4位人氣料理家只在這裡教的私房食譜75道

出版日期:2020-12-09
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誰說半夜絕不能看《深夜食堂》?有了這本再也不怕餓!日本人氣料理家親自上菜75道日式家常食譜~升級版~讓自己的家,輕鬆變身最舒適美味的食堂#大滿足❤ #專業感Up! #5分鐘上菜 #療癒系料理 #一盤接 ...

偉大的隱藏者

作者:崔鐘勳
出版日期:2014-08-13
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我們以為北韓只有脫北者的故事,但有另一群人,他們從不想逃,他們一心只想回去……韓國流行文化的成功傳奇!小說、電影、漫畫佳評如潮,4000萬讀者按讚推薦★《來自星星的你》金秀賢從影代表作,打破韓國影史逾 ...


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