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琺瑯深烤盤料理:一個餐盤就搞定!
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晚餐與便當一次搞定:1次煮2餐的日式常備菜
作者:
古靄茵
出版日期:2015-11-05
出版社:
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今天的晚餐、明日的便當,一次完成2餐不同的和風料理! 希望在繁忙的工作之後,還能夠以簡單溫暖的家常晚飯慰藉疲憊的心靈;亦或在家以外,吃著便當裡屬於家的味道,打起精神迎接嶄新的一天。最平凡的和風家常菜, ...
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當台灣電鍋遇上日本料理家:顛覆對傳統電鍋的想像!從主食、小菜到甜點的創意美味,全部一鍵搞定!
作者:
山田英季
出版日期:2024-02-01
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不用開火就能煮!只要一鍵按下,不論是傳統日料,結合法式、義式的創意料理,都能快速上桌,為菜色增添多種風味。療癒料理達人 / 肉桂打噴嚏、資深哈台日本人 / 青木由香、電鍋快手上菜 / 愛瑪小廚房 誠 ...
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130個熱門快炒的秘訣
作者:
蔡萬利
出版日期:2018-11-12
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熱炒也可以很Easy!蔬菜X海鮮X肉類X主食等各式菜餚,詳細做法X料理撇步,step by step零藏私傳授,讓你天天變換口味不受限,經典熱炒輕鬆上桌!「炒」是利用高溫、熱油,在短時間內結合食材、辛 ...
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平底鍋烤出香軟手撕麵包:不需要烤箱&模具!新手也絕不失敗的配方,70 分鐘搞定全家人的麵包!
作者:
高山かづえ
出版日期:2018-03-20
出版社:
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平底鍋也能烤麵包?保證第一次烤麵包就成功!渾圓飽滿,緊密地並排在一起的麵包,一個一個撕下來再送進嘴裡……這就是模樣可愛、讓人難以抗拒其魅力的「手撕麵包」。對於這款在台灣和日本都人氣高漲的麵包,大家是不 ...
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小酒館.酒吧10分鐘上桌料理:從點餐到提供,10分鐘以內搞定!105道超快速料理菜單大集合!!
出版日期:2017-07-20
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平底鍋搞定香Q手撕麵包.瑪芬.司康:手撕麵包的7種變化! 熱狗麵包/炸麵包/麵包捲/英式瑪芬/佛卡夏/司康/蒸麵包
作者:
高山和恵
出版日期:2019-10-05
出版社:
瑞昇文化
烘焙新手的好消息!不妨從「平底鍋+手撕麵包」入門, 配方和作法超簡單,掛保證不失敗,絕對能增加你對烤麵包的自信!品嚐渾圓飽滿、香氣逼人的七種花樣點心,不管是自己吃或是宴客,都讓人充滿期待!作者高山老師 ...
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料理神手吳秉承的萬用電鍋食譜:鍋出兩菜、低溫烹調、減醣料理,電鍋一次搞定!同場加映五辛蔬食料理,美味更健康!
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吳秉承
出版日期:2019-07-17
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料理神手吳秉承的招牌料理,化繁為簡,輕鬆上菜!利用電鍋做出低溫烹調的全新料理手法, 100道兼顧全家口味的貼心美味料理!保留食物的營養價值,無需大火多油的料理方式。異國料理也能用電鍋製作。沒錯!沒錯! ...
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啤酒下酒菜123道:一手搞定啤酒的Best Friend
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藤岡操
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一口下酒菜、一口冰涼的啤酒,就是人生最幸福的時候。一整天在外東奔西跑,在炎熱的夏季揮灑汗水、認真工作之後,最需要的就是能讓人瞬間放鬆、轉換心情的「啤酒」了。而在歡樂的品酒時刻,怎麼能少了讓啤酒更順口、 ...
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