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排序方式

採購管理技術實務

作者：陳勝朗
出版日期：2012-07-24
出版社：科技圖書
本書為提供政府機關的

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經辦採購業務專業人員，及標的物需求之技術人員，在辦理財物、工程及勞務等類別進行採購時，由請購起案、資格標及技術規格標之編訂、招標作業與評選、至履約管理及驗收作業等各階段流程運作 ...

採購學（下）（108課綱）

作者：呂永祥
出版日期：2022-11-10
出版社：五南圖書出版股份有限公司
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政府採購法之實務 

作者：王國武
出版日期：2022-04-01
出版社：新學林出版股份有限公司
本書特色　　本書著重於政府機關

採購

人員參與政府公共建設之參考用書，內容重在實用且機關與廠商經常接觸而宜深入討論及決策之部分，其內容不在單純討論政府採購法相關條文，尚包括工程會函釋、各子法規定及相關的行 ...

政府採購錯誤100問

作者：陳櫻琴、黃仲宜
出版日期：2011-10-12
出版社：永然文化出版股份有限公司

採購

行為所牽涉的法律關係複雜，除了工程或勞務的專業知識外，行政流程的控管，實務的推動與執行，均與採購案的成敗攸關。尤其若干採購行為存有「灰色地帶」，致使採購人員或因不熟法令規章而誤蹈法網，或因司法實務 ...

工程承攬契約‧政府採購與仲裁實務

作者：李永然
出版日期：2016-12-12
出版社：永然文化出版股份有限公司
工程承攬極具專業性，但多數人在訂立工程承攬契約時，並未委請專家或律師為雙方談妥各自的權利義務，造成在之後的履約過程中爭議不斷、糾紛頻起。而政府機關或公營機構在外包公共工程時，尤須兼顧《民法》承攬契約與 ...

政府採購異議．申訴．調解實務

作者：陳建宇、駱忠誠
出版日期：2009-04-01
出版社：永然文化出版股份有限公司
跟政府做生意，一切得依政府

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法，從招標、審標、決標到履約，每一階段均有法律規範，儘管如此，在採購過程中，難免因機關欠缺公平、公開、透明的運作程序而招致爭議，甚至決標後履約時，或因原招標文件規範未周， ...

《解碼政府採購系列》開審決大白話

作者：台大醫院總務室團隊
出版日期：2022-09-10
出版社：白象文化事業有限公司
◎代理經銷：白象文化

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人寫採購事在開標現場任何的採購狀況發生、開標主持人的採購決定，面臨重大異常關聯、廠商現場的質疑與事後異議、申訴的處理，對機關與採購人員，都是一種壓力！「師父領進門，修行在個人」 ...

餐飲採購學：管理、實務與成本控制

作者：蘇芳基
出版日期：2019-07-01
出版社：揚智文化事業股份有限公司
本書係專為餐飲、餐旅等科系及有志於餐飲

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、成本控制學術研究或從事餐飲業者而編輯。全書共計三篇十八章，將餐飲採購與成本控制的理論與實務，深入淺出依序詳加介紹，並輔以業界實例說明及實務分析探討，期以協助 ...

採購談判與議價技巧〈增訂五版〉

作者：丁振國、黃憲仁
出版日期：2023-02-01
出版社：憲業企管
本書是2023年經過增訂改版的《

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談判與議價技巧》第5版，為企業界對外採購而產生的採購談判參考工具書。企業生意越來越難做，勞動力成本倍增，進而導致原材料成本增加，加之經濟劇烈震盪、金融危機、經濟持續 ...

2024【暢銷再版的好書】政府採購法10日速成（經濟部／台電／捷運／台酒／鐵路特考）

作者：王俊英
出版日期：2023-11-30
出版社：千華數位文化股份有限公司
◎表格化最精華重點，考前快速衝刺的最佳用書　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ◎蒐羅精選相關試題，剖析出題要點　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ◎最新國民營相關試題全收 ...

咖啡的科學：從栽種採收、烘焙研磨、溫度控制、沖泡萃取到採購訣竅的完美咖啡事典

作者：崔斯坦．史蒂文森
出版日期：2016-09-10
出版社：方言文化出版事業有限公司
※ 亞馬遜咖啡榜暢銷第二名，型男調酒師暨咖啡師精典著作※ 英國圖書館獨家授權插圖＋專業咖啡攝影※ 五星級酒店吧檯訓練師，獨門配方大公開※ 精美咖啡帶地圖亞馬遜書店咖啡類第二名，全數讀者★★★★★最高評 ...

咖啡的科學（暢銷新版）： 從栽種採收、烘焙研磨、溫度控制、 沖煮萃取到採購訣竅的完美咖啡事典

作者：崔斯坦．史蒂文森
出版日期：2022-11-30
出版社：方言文化出版事業有限公司
全球咖啡迷爭相珍藏，最權威的咖啡博學百科！全新改版！最有影響力倫敦客、SCAE咖啡職人大賽得獎者代表巨著！►型男咖啡師、調酒師暨五星級酒店吧檯訓練師，經典代表作！業內獨門配方大公開！►涵蓋歷史╳經濟╳ ...

咖啡生豆的採購科學：頂尖尋豆師「3-6-12終極法則」，從品種、杯測、出價到看穿瑕疵與價格哄抬的陷阱

作者：萊恩．布朗
出版日期：2019-09-11
出版社：方言文化出版事業有限公司
生豆的品質，決定咖啡的價值！全球三大咖啡權威之一Scott Rao期待五年，終於問世WCE世界盃「咖啡師大賽冠軍」James Hoffmann、「杯測師大賽冠軍」劉邦禹、「咖啡烘焙大賽冠軍」賴昱權，齊 ...

賺錢公司的採購學：產品要想賣得好，先得買得好。懂採購，獲利比銷售賺更多，下一個高階主管就是你。

作者：肖瀟（原名肖祥銀）
出版日期：2018-02-05
出版社：大是文化
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和銷售，是全公司唯二能掙錢的部門，其他部門發生的，都是費用。」奇異電氣前總裁 傑克．威爾許 「採購學」是職涯的必修顯學家樂福全國公關經理／何默真 ◎當採購有啥難，會討價還價就行？錯！幹 ...

採購學（上）

作者：呂永祥
出版日期：2022-09-10
出版社：五南圖書出版股份有限公司
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