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餐飲採購學 (二手書)

作者：陳堯帝
出版日期：1995-04-01
出版社：揚智文化事業股份有限公司
二手書交易資訊
本書特色：餐飲業之

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決策乃根據以往之經驗，對於採購技術不斷地改進與發展，以優良的採購政策增加業界之利潤。本書針對餐飲採購之概論、部門組織管理、預算、採購方式、稽核及倉儲管理等均有詳細的解說與分析。. ...

餐飲採購管理（第二版） (二手書)

作者：康耀鉎
出版日期：1999-03-01
出版社：品度股份有限公司
二手書交易資訊
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政府採購標案勝經：標案插旗手李承殷教你如何結合獨特商業模式，三天內寫出讓評審一眼入魂的服務建議書，快速打造個人品牌 (二手書)

作者：李承殷
出版日期：2023-11-30
出版社：布克文化
二手書交易資訊
單純上班是完全的零和遊戲，而一人公司則是無限賽局！你是否想標政府標案卻經驗不足，不知道該怎麼下手嗎？標案插旗手李承殷用擅長的技能，協助你各種創意點子落地，讓政府機關與評審滿意，大幅提升得標機率！政府標 ...

餐飲採購管理系統 (二手書)

作者：康耀鉎
出版日期：1997-12-19
出版社：品度股份有限公司
二手書交易資訊
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餐旅採購與成本控制 (二手書)

作者：蘇芳基
出版日期：2009-07-01
出版社：揚智文化事業股份有限公司
二手書交易資訊
本書特色：本書係專為觀光、餐旅、餐飲、休閒遊憩等科系及有志於觀光餐旅

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、成本控制學術研究或從事觀光餐旅業者而編輯。全書共計三篇十八章，將餐旅採購與成本控制的理論與實務，深入淺出依序詳加介紹，並輔以業 ...

採購談判與議價技巧〈增訂二版〉 (二手書)

作者：丁振國
出版日期：2015-09-24
出版社：憲業企管
二手書交易資訊

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部門對於企業(尤其是製造類企業)來說，直接關係到企業的利潤、產品的品質和服務能力。擁有一個好的採購團隊，能輕易地幫助企業提高5%～10%的利潤甚至更多，也可以幫助企業提高產品品質和服務水準，從而提 ...
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