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扶霞

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魚翅與花椒：國際川菜權威扶霞的飲饌起點

作者：

扶霞

．鄧洛普
出版日期：2023-02-02
出版社：貓頭鷹出版社
世界公認的川菜專家，卻是英國人，

扶霞

的書寫改變了西方對中國飲食的印象。 ◎ 新增中英對照索引◎ 「西方世界的川菜代言人」奠基之作◎「美食界的奧斯卡獎」詹姆斯•比爾德基金會大獎，飲食寫作類決選作品◎ 國 ...

魚翅與花椒：英國妹子的中國菜歷險

作者：

扶霞

‧鄧洛普
出版日期：2017-01-05
出版社：貓頭鷹出版社
二手書徵求
她走入當地小館的廚房，在市場裡與攤販打交道，試圖和麵攤老闆混熟，用自己的方式重新理解中國飲食的奧祕。西方世界最好的飲食作家，她的書寫改變了外國人對中國食物的理解。啃兔子腦殼、生吃猴腦，在中國，動物可沒 ...

尋味東西：最懂中國菜的英國美食作家，打破美味偏見的真心話與大冒險

作者：

扶霞

．鄧洛普
出版日期：2022-11-03
出版社：麥田
英國著名美食作家

扶霞

．鄧洛普，繼暢銷書《魚翅與花椒》後，再次跨越東西飲食版圖，打破舌尖上的偏見「很多中文讀者覺得，在這個老外筆下，自己的飲食文化既令人驚奇又發人深省……」──扶霞 西方人對中菜有 ...

小康路上一個不能少（精准扶貧案例）

作者：曹立、石霞
出版日期：2017-08-01
出版社：人民出版社
本書總結了湖南湘西十八洞村，改“大水漫灌”為“精准滴灌”；貴州畢節，精准識別四看法；山東臨沂，組織農民進行產業扶貧，提高農民股權收益等16個扶貧地方特色做法，在扶貧物件精准、扶貧產業精准、扶貧方式精准 ...

魚翅與花椒：英國女孩的中國菜歷險記

作者：

扶霞

．鄧洛普
出版日期：2012-06-02
出版社：貓頭鷹出版社
二手書徵求
這裡的食物閃耀著螢光色澤，好像隨時都會醒來……在這裡，你無法明確判斷眼前的東西能不能食用。你可以津津有味地嚼一頂帽子，或是朝牆壁咬下一大口；同樣的，你也可以用午餐的食材蓋一間小屋子。在這裡，只要一把刀 ...

精准扶貧精准脫貧百村調研（紫霞村卷）

作者：李群、劉濤
出版日期：2018-12-01
出版社：社會科學文獻出版社
紫霞村地處四川省北川羌族自治縣香泉鄉西南部，是地震受災地區，屬西南少數民族地區。紫霞村以特色農業發展、基礎設施提升和村民精神文明建設為抓手，同時選任多名黨員幹部作為幫扶人，結合全村產業發展規劃和貧困戶 ...

精准扶貧精准脫貧百村調研：閩寧協作扶貧鋪就的康莊大道：原隆村卷

作者：李文慶、李霞、吳月
出版日期：2020-10-01
出版社：社會科學文獻出版社
本書共分七章，內容包括：導論；反貧困理論與寧夏實踐；永甯縣閩甯鎮原隆村概況；原隆村移民人口結構與村莊建設；原隆村產業扶貧模式；原隆村社會事業等。. ...

精准扶貧精准脫貧百村調研（沙壕村卷）

作者：曾俊霞、郜亮亮等
出版日期：2018-12-01
出版社：社會科學文獻出版社
第一書記扶貧是精准扶貧的重要組成部分，精准扶貧的六個精准之一“因村派人精准”指的就是第一書記的選派。沙壕村位於山西省呂梁市興縣縣域西北部山區，是典型的深度貧困山村，也是典型的第一書記扶貧案例村莊。本書 ...

精准扶貧精准脫貧百村調研（紫霞村卷）

作者：李群、劉濤
出版日期：2018-12-01
出版社：社會科學文獻出版社
紫霞村地處四川省北川羌族自治縣香泉鄉西南部，是地震受災地區，屬西南少數民族地區。紫霞村以特色農業發展、基礎設施提升和村民精神文明建設為抓手，同時選任多名黨員幹部作為幫扶人，結合全村產業發展規劃和貧困戶 ...

精准扶貧精准脫貧百村調研（沙壕村卷）

作者：曾俊霞、郜亮亮等
出版日期：2018-12-01
出版社：社會科學文獻出版社
第一書記扶貧是精准扶貧的重要組成部分，精准扶貧的六個精准之一“因村派人精准”指的就是第一書記的選派。沙壕村位於山西省呂梁市興縣縣域西北部山區，是典型的深度貧困山村，也是典型的第一書記扶貧案例村莊。本書 ...
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