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吃茶:品茶品心,有滋有味 (二手書)

出版日期:2017-05-24
出版社:奇点
二手書交易資訊
飲亦禪、食亦禪,語默動靜皆安然生活中有很多無法掌握的事,你不能預期會遇到什麼人、發生什麼事?只有好好吃、好好喝,懂得品嚐,才能懂得體會生命中的酸甜苦辣。★500多張插畫與圖片,輕鬆圖解關於茶的專業知識 ...

走肉之味:蔬食的初心練習 (二手書)

作者:李美怡
出版日期:2019-04-03
出版社:有鹿文化
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∥一本從蔬食開始的生活觀察與練習之書∥人有人味 菜有菜味走肉不走味的人生真滋味★49篇「走肉/蔬食」隨筆,找到練習生活的節奏平衡★★附16篇創意蔬食食譜,吃進食材原味,喚醒身體覺知★(★走肉=以「蔬食 ...

全家大小不挨餓! 省時又美味的控醣便當:27款便當組合╳138道菜色,3款容量,一次做好! (二手書)

出版日期:2020-02-20
出版社:悅知文化
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想要享受美味的減醣料理,就帶便當吧!以市售三種不同尺寸便當盒,簡單目測裝滿!無論是健診報告滿滿紅字的爸爸,想健康瘦身且不復胖的媽媽,食量深不見底的中學生,蹦蹦跳跳、靜不下

來的小學生……全都適用書中精 ...

沒進過廚房也不怕:台式減醣常備菜,花花老師教你用10分鐘搞定全家大小晚餐 (二手書)

出版日期:2020-11-25
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減醣也走台味!第一本以台式料理為主題的常備菜食譜減醣瘦身+常備菜+台式料理95道超強料理,每天10分鐘為你養出健康乾淨的好體態!解決目前常備菜食譜的不足!花花老師充滿台灣味的常備菜製作

法第一次大公開 ...

生命與味覺 (二手書)

作者:辰巳芳子
出版日期:2019-10-24
出版社:積木
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日本國寶級料理家辰巳芳子發人深省的飲食散文作品,讀者將在本書中看到她在悠長人生歲月裡以料理體悟生命的獨特觀點。 撫育我們生命的,正是味覺。為了成為理解「美味」的人,92歲的現在,我想傳達的只有這件事 ...

茶日子(2):心之茶器,茶湯之外的形神與修為 (二手書)

作者:李啟彰
出版日期:2016-03-03
出版社:幸福文化
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」,是茶器創作的依歸本書作者以自己推廣茶文化多年經驗,將「茶器」的品賞分為三個階段,分別為「茶器的實用性與美感」、「茶器的個性與自我追求」與「茶器的精神性與修為」;並從第一階段的「實用性」自眼、耳 ...

春夏秋冬野生酵母菌 烘焙研究手札:發酵自水果、花卉、蔬菜、香草以及自家菜園的素材,依循季節的流轉、酵母的發酵情況,悉心烘焙麵包! (二手書)

出版日期:2020-02-25
出版社:三悅文化
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我把四季裝進罐子裡!!!噗咻!! 伴隨著發泡聲,細密的泡沫不斷湧現……田野、花間、草木、莓果、森林最真實的酵母 散發最狂野的香甜氣味……【唾手可得!】在對的時間,做對的酵母菌!【手把手教學!】最詳盡的 ...

找蔬食Traveggo無肉全植簡單提案:90道純植初心料理,兼顧美味與愛護動物的生活方式 (二手書)

作者:Hao & Yang
出版日期:2020-11-06
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蔬食‧環保‧極簡,快跟上這波流行生活風潮!90道純植信仰者的初

Vegan蔬食提案與生活環保練習,兼顧美味與愛護動物的飲食生活方式,是對食物與環境最棒的覺知實踐。◆英國《經濟學人》年刊指出,2019是 ...

理想的簡單飲食 (二手書)

出版日期:2020-04-29
出版社:如果出版
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進食不僅是生命的經驗,它維持我們的身體,也培育、淬煉我們的靈魂。暢銷書《理想的簡單生活》續作擁有英、美、韓、 日、歐洲數十國譯本掀起歐洲「簡單生活」運動狂潮的先驅經典著作影響無數人的極簡主義飲食隨筆附 ...

酒娘心:從眷村幸福酒釀開始──每天一湯匙甜酒釀,養生、美容、調整體質,好吃又簡單。 (二手書)

作者:龔詠涵
出版日期:2015-06-05
出版社:商周出版
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這是市面上第一本深入淺出介紹「酒釀」的生活養生書。這個幸福滋味,從眷村散發出來,帶著濃濃的、思念故鄉的情懷,也勾起很多人記憶中家人團圓的味道。本書以溫暖、蘊藏豐沛情感的敘事風格,記敘作者傳承家中幸福甜 ...

真的簡單!第一次就烤出甜心蓬蓬泡芙:外皮總是軟軟塌塌?跟著熊谷裕子這樣做,讓泡芙每次都完美膨脹! (二手書)

作者:熊谷裕子
出版日期:2017-04-05
出版社:瑞昇文化
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日本美女烘焙師熊谷裕子私房技法泡芙完美膨脹的秘訣教給你!滿溢著絲滑卡士達醬的泡芙,是一道從小孩到大人都非常喜好的甜點。沒有比當美味的泡芙充盈齒頰時更幸福的時候了!草莓泡芙、閃電泡芙、巧克力手指泡芙…… ...

極簡烹飪教室特別冊:廚藝之本 (二手書)

出版日期:2016-03-16
出版社:大家出版
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「如果馬克早一點出版這本書,我可能就不必去上烹飪學校了。」──David Chang(美國名廚、《時代雜誌》十大食神)簡潔的要點╳簡約的技法╳靈活的變化,創造在家下廚的美好感受!只有功力深厚的廚師,才 ...

極簡烹飪教室(5):麵包與甜點 (二手書)

出版日期:2016-03-09
出版社:大家出版
二手書交易資訊
「如果馬克早一點出版這本書,我可能就不必去上烹飪學校了。」──David Chang(美國名廚、《時代雜誌》十大食神)簡潔的要點╳簡約的技法╳靈活的變化,創造在家下廚的美好感受!只有功力深厚的廚師,才 ...

麵包料理:77種令人怦然心動的麵包吃法!把麵包當做白飯,從輕食、湯品、醬料到家常料理,在家就能做出咖啡館style的美味早午餐 (二手書)

出版日期:2015-12-26
出版社:原點出版
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24年麵包店開店經驗的德永久美子,將告訴你「怎麼吃麵包最美味!」◎ 這一本不教你怎麼做麵包,而是教你如何麵包入菜,以及各種麵包的美味吃法。◎ 讓吃麵包跟吃白飯一樣,早中晚3時段都是餐桌上的一道美味基底 ...

香料入門教科書 (二手書)

作者:水野仁輔
出版日期:2019-01-22
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「香料是什麼?」「香料、香草、香薰有什麼分別?」「要如何入菜才能讓料理增添風味?」假如你對「香料」曾浮現這些疑問,只要再加入1小匙實驗的勇氣和2cc的好奇

,就能推開香料世界的大門,展開一場香料冒險! ...


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