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廚房 二手書贈品

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錢進加密貨幣:掌握金融變局,彎道超車搶先機! (二手書)

出版日期:2021-10-01
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橡樹資本創辦人Howard Marks:感謝兒子為家族買進比特幣德蘭西財富管理創始人Ivory Johnson:加密貨幣將顛覆傳統貨幣財經作家Frederick Kaufman:所有的錢都是一種加密形 ...

從廚房賣向全世界:英國辣媽的創業傳奇 (二手書)

出版日期:2014-12-04
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廚房收益之書:全美第一料理名校C.I.A.的6堂成本數學課,從咖啡館到米其林行政主廚都要精熟的餐飲精算學 (二手書)

出版日期:2018-05-23
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全台唯一CIA官方版本 餐飲成本教習書不管是咖啡館、麵包店還是連鎖餐飲業者,開店、管廚房一定要懂得「餐飲數學」!為什麼有人的開店連3個月都撐不下去,有的人可以短期內轉虧為盈、如魚得水連開分店?單位換算 ...


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