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廚房裡有趣的科學「食」驗 (二手書)

作者:尾嶋好美
二手書交易資訊
親子同樂在廚房製作、品嘗、實驗科學!好玩又好吃,輕鬆發展孩子的科學能力!有趣的實驗是愛上理化科學的最佳秘訣!自己動手操作,親眼確認實驗結果,才能真正了解各項科學原理;在廚房以日常烹調工具製作料理、點心 ...

泡麵為什麼總是彎的?:136個廚房裡的科學謎題 (二手書)

出版日期:2018-05-05
出版社:臉譜
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調味料×脂肪×食材×溫度×廚具,柴米油鹽好科學!本書初版書名《愛因斯坦的廚房:新世紀廚房的科學解答》本書二版書名《馬鈴薯拯救了一鍋湯?:136個

廚房裡的

科學謎題》調味料×脂肪×食材×溫度×廚具,柴米油 ...

馬鈴薯拯救了一鍋湯?:136個廚房裡的科學謎題 (二手書)

出版日期:2013-12-27
出版社:臉譜
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本書原名《愛因斯坦的廚房:新世紀廚房的科學解答》★136個有趣又好玩的謎題,在廚房裡發現科學的樂趣!★諾貝爾化學獎得主、紐約大學教授讚譽推薦煮湯時加了太多鹽,放幾塊馬鈴薯進去就可以挽救一鍋美味的湯?! ...

馬鈴薯拯救了一鍋湯?:136個廚房裡的科學謎題 (二手書)

出版日期:2007-11-01
出版社:臉譜
二手書交易資訊
136個有趣又好玩的謎題,在廚房裡發現科學的樂趣!煮湯時加了太多鹽,放幾塊馬鈴薯進去就可以挽救一鍋美味的湯?!西班牙人的廚房為什麼沒有油煙?泡麵的麵條為什麼總是那麼彎?為什麼喝牛奶之前要先搖搖瓶子?餅 ...


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