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左

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一把鹽：人間有真味

作者：

左

壯
出版日期：2014-06-06
出版社：四塊玉
只用一把鹽做菜目的是想吃的健康一點把食物的真味重新發掘出來一位走南闖北的加拿大華裔廚師堅持只用天然調味做出上盛美味他相信健康的食物也可以很好吃他一邊獻上自己拿手的私房食譜一邊講述自己行遍大江南北的味覺 ...

入味

作者：

左

壯
出版日期：2016-03-02
出版社：龍時代
二手書徵求
《入味》以知識性隨筆，從一個異文化學者的視角，深入世界各地華人日常生活內部，描繪了以亞洲人為主，以及世界上各個社會族群、階層之間的飲食文化萬象：從青海到上海；加拿大洛基山到內蒙大草原；從古羅馬到今日紐 ...

好食，無國界：回歸自然才是最好的養身之道

作者：

左

壯
出版日期：2014-07-10
出版社：四塊玉文創
一位走南闖北的加拿大華裔廚師堅持只用天然調味做出上盛美味他相信健康的食物也可以很好吃繼上一本”一把鹽”之後這次將帶領讀者把味蕾延伸至各界各國從日本壽司、墨西哥餅、美國火雞、到法國的鴿胸、提拉米蘇帶你一 ...

粥膳食堂，來碗粥暖暖胃吧！量身訂做8大類養生粥膳，週週食粥，健康無憂

作者：張曄、

左

小霞
出版日期：2013-10-27
出版社：佳魁資訊股份有限公司
二手書徵求
入秋了，該補一補了，天涼了，該暖暖胃了！藥補不如食補好食補就屬粥最好養生粥膳大全，從嬰兒附食品到老人補身體不管是吃口味、顧健康、補元氣、調體質8大類好粥跟著吃，補進去的通通吸收全民養生食補操start ...

咖啡紀事

作者：

左

案咖啡創意小組
出版社：知己圖書股份有限公司
二手書徵求
. ...

湯粥這樣喝，最好：養生食療四季湯方

作者：張曄、

左

小霞★合著、中醫養生專家陳柏儒老師★審訂
出版日期：2016-03-28
出版社：開始出版
二手書徵求
本書特色／§ 本書結合傳統中醫理論與現代營養學，針對不同食材的屬性，根據不同族群、體質與健康狀態，以及四季變化，設計多款湯、羹、粥、飲等食療方，好消化易吸收，是簡單上手的保健養生料理。～美味健康輕鬆做 ...

新手餅乾輕鬆做

作者：田邊泰子
出版日期：2010-11-05
出版社：邦聯文化事業有限公司
二手書徵求
　　餅乾是初學烘焙時的入門課，容易操作且不容易失敗。本書中以材料的先後混拌的不同，分成「奶油和糖類混合拌勻的製作法」、「在粉類中加入奶油混勻的製作法」，另外，還有變化出來的「不同混合方法做出的各種餅乾 ...

裝飾小蛋糕

作者：石橋香
出版日期：2012-02-10
出版社：邦聯文化事業有限公司
二手書徵求
作者序常被問瑪芬和杯子蛋糕有什麼差別呢？老實說，這個問題還蠻難講出正確答案的。雖然查閱過許多文獻資料，但從資料中也難有個明確的答案，以下是我個人的見解：瑪芬比較偏美式風格，是三餐中不可或缺的，地位如同 ...

快速簡單的平底鍋蛋糕點心

作者：飯田順子
出版日期：2011-09-28
出版社：邦聯文化事業有限公司
二手書徵求
　　誰說蛋糕要用烤箱烘烤？就算沒有烤箱也可以做出美味多變的蛋糕點心！　　無論是蓬鬆可口的蛋糕或是布丁、餅乾、甜甜圈、蛋糕卷等，只需準備一只平底鍋，就可以驚奇的變化出各式各樣的小點心。因為不使用烤箱烘烤 ...

從蛋開始學做菜

作者：松田美智子
出版日期：2012-06-08
出版社：邦聯文化事業有限公司
二手書徵求
　　蛋，是廚房中最方便的食材，不僅具有方便購買、價格平穩、保存容易、營養充足等優點，在烹調料理上，也充滿各種可能性，隨時都能展現出豐富的樣貌。雖然雞蛋看起來好像很容易烹調，但是其中也有需要特別注意的手 ...

繽紛彩飾棒棒糖蛋糕

作者：都築美穂
出版日期：2016-06-01
出版社：邦聯文化事業有限公司
…無限創意‧無敵可愛…popcake★棒棒糖蛋糕這是第一本專門介紹的烘焙書將最簡單的海綿蛋糕搓成小球形狀，再飽滿裹上巧克力糖衣，接著發揮想像力畫上屬於自己的圖樣，輕鬆完成獨一無二的棒棒糖蛋糕。最適合在 ...

第1本自己做模型的：彩色餅乾BOOK

作者：とよの のぶよ
出版日期：2016-10-20
出版社：邦聯文化事業有限公司
★市場上第一本也是唯一的一本，教讀者自製模型的餅乾書。揭載8大主題式，具有故事性的花樣圖案。微笑烤焙多彩多樣、無比可愛的繽紛餅乾♪可愛、好吃，連餅乾模型都能自己製作！ 本書中收錄從繪本中延伸出意象的9 ...

我的甜點時間

作者：坂田阿希子
出版日期：2017-04-25
出版社：邦聯文化事業有限公司
二手書徵求
亞馬遜書店讀者五顆星好評推薦：★適合初學者，每次製作都很成功，每天都想著下一次要做哪一種點心，覺得很有成就感，超開心的。本書特色★從基礎到實際製作，內容豐富、清楚，即使是初學者也能照著做出來。★收錄各 ...

快手蓋飯

作者：高賢哲
出版日期：2011-05-10
出版社：邦聯文化事業有限公司
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本書中收錄了10分鐘就能完成的100種蓋飯，舉凡大家熟知的基本款蓋飯，以及肉類、海鮮類、西洋風味、亞洲風味、日本各地的蓋飯等，其中還有作者自創的獨一無二的口味，可說是囊括了所有蓋飯的種類，而且每一道的 ...

梁瓊白的美食

出版社：

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羊出版社
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