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一個人的小鍋料理(暢銷紀念版):快煮10分鐘,自然無添加的平價食材,讓外宿學生、忙碌上班族、獨居者、銀髮族都能輕鬆享受營養美味的50道暖心小鍋食譜
作者:
小田真規子
出版日期:2021-03-04
出版社:
積木文化
廚房菜鳥到老手一致推薦擺脫外食、外賣、冷凍食品,不需使用成分複雜的高湯塊或湯底,10分鐘就能一次滿足健康、簡單、經濟三大願望,肉類、魚類、蔬菜各種營養一鍋搞定,提供學生、單身獨居者或上班族、雙薪家庭、 ...
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減醣小鍋料理
作者:
Team Low Carb
出版日期:2018-12-24
出版社:
邦聯文化事業有限公司
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只要選對食材與調味料,吃鍋也能毫無負擔。好處多多的美味減醣小鍋食譜!★低醣&低GI★全部都1~2人份★美味又有飽足感【10分鐘完成的快煮小鍋】美乃滋鮪魚雞肉鍋、明太子豆腐滑蛋鍋等等,到超商或超市買現成 ...
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愛上鑄鐵鍋(2):從蒸煮、油炸、煙燻到甜點,79道STAUB小鍋與中鍋的極致料理
作者:
今泉久美
出版日期:2015-01-16
出版社:
積木文化
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◆ 全書以中鍋、小鍋為主要示範,延續節能又省時的特點,讓美味更加倍。◆ 針對鑄鐵鍋尺寸及形狀設計菜色,充分發揮每種鍋型的特長。◆ 活用「蒸煮、蒸煎、熱鍋蒸、炊煮、烘烤、油炸、煙燻」等7大調理法。◆ 從 ...
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Irene的美西灶腳 幸福小鍋食堂:湯鍋、麵點、炊飯、減醣鍋、無水料理,77道原味且營養的鍋物
作者:
陳秭璇
出版日期:2019-01-30
出版社:
悅知文化
10萬粉絲的【Irene的美西灶腳】版主不藏私的進化食譜公開!只要常備6種美味湯底,就能在15分鐘內快速上桌!專為一個人、二個人、小家庭所設計的小份量食譜,符合「一次不需採買太多食材」的原則,設計了具 ...
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一個人的小鍋料理:不需市售高湯或湯底,10分鐘就能快速搞定營養均衡又方便的50道超值小火鍋
作者:
小田真規子
出版日期:2018-01-04
出版社:
積木文化
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【本書特色】◎ 介紹50道1~2人份簡單又美味的健康小鍋。◎ 輕鬆快速,回家10分鐘就可開鍋。◎ 經濟實惠,食材好買易取得。◎ 簡單上手,不用料理技巧,沒有料理經驗也可完成。◎ 營養均衡,可充分攝取肉 ...
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日式小鍋料理.涮涮鍋
作者:
大田忠道
出版日期:2003-11-26
出版社:
瑞昇文化
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在寒冷的冬天來上一鍋熱騰騰的火鍋,相信是人生的一大享受。本書提供多達57品的純日式
小鍋料理
與涮涮鍋,大小適宜,讓您即使是一個人也能痛快的享用。. ...
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款待生活的小鍋料理:1只小鍋、3種食材,60道拯救疲憊身心、暖胃暖心的小鍋料理
作者:
渡邊真紀
出版日期:2018-03-01
出版社:
采實文化事業股份有限公司
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小鍋料理
款待身心 四季皆宜,60道暖胃暖心的小鍋料理用最簡單的食材煮出最真實的美味,小鍋料理讓平凡日常更顯幸福珍貴。▍暖胃、暖心的小鍋食堂一天辛苦了,用一只小鍋享受屬於自己與家人的美味時光。小鍋裡 ...
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花店裡的韓食堂:一只小鍋!43道精緻韓式料理,輕鬆上桌
作者:
James Chien
出版日期:2019-12-16
出版社:
悅知文化
簡簡單單,美味韓式料理在家輕鬆做! 「可以做《一日三餐》裡的雜菜冬粉、炸雞蘿蔔嗎?」「我想學《尹食堂》裡的糖餅和拌飯……」食材簡單、備料方便,搭配唯美花藝擺盤,從炎炎夏日的冷麵與飯捲,到冷冷冬日裡的蔘 ...
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自在小鍋食光:20分鐘快速上桌!下班回家累到不想煮?每天不知道要煮什麼?一本小鍋料理馬上解決您的煩惱!
作者:
大庭英子
出版日期:2018-11-20
出版社:
瑞昇文化
獻給繁忙的單身族:回家後只屬於一個人的溫暖,
小鍋料理
讓幸福好簡單。回到家後,常常累得不想開火煮飯,或是直接在下班的路上買東西填飽肚子。然而也總會覺得膩口,晚餐似乎變成一項小小的煩惱,日漸沉重的身體,其 ...
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川上文代鑄鐵鍋料理全書:從大、中、小鍋到烤皿,簡單3步驟、120道食譜,日常餐桌、宴客派對輕鬆上菜!
作者:
川上文代
出版日期:2016-01-16
出版社:
積木文化
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•大中小全鍋型料理•8~27cm 鑄鐵鍋、陶瓷鍋全運用只要3步驟,輕輕鬆鬆做出120道美妙好料理,瞬間提升餐桌美味!魔力鑄鐵鍋的絕妙料理法:燉煮、燜蒸、燜燒、油炸、燻製、炊煮、蒸煎,及烘烤。大鍋分量多 ...
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喝湯:時令進補,養生小鍋物:超簡單的元氣補品50道
作者:
黃碧雲(料理示範)、陳建志(營養師)
出版日期:2011-11-30
出版社:
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本書特色天冷了,喝碗湯暖暖身吧!按時令進補是一門學問,本書由專業營養師陳建志為讀者精闢分析,針對熱補、溫補等50道養生料理,不同食材的營養成份分析富含的營養物質、食養效益、推薦對象、注意事項等,並且羅 ...
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