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特色小吃全攻略

作者:國明
出版日期:2016-01-27
出版社:龍時代
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所謂「南米北麵」,南方人愛吃米,北方人愛吃麵,在口味上更有「南甜北鹹,東酸西辣」之說。武漢的「熱乾麵」、山西的「蓧麵栲栳栳」、成都的「擔擔麵」、膠東的「鮁魚餃子」,南京的「鴨血粉絲湯」……各個地方的特 ...

行家的台灣經典小吃

作者:陳崴勝
出版日期:2015-10-05
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專業職人的私房祕笈,教您開店不求人行家饕客的私人菜單,帶您見識地方特色

小吃

不同的風土民情、生活習慣、地方物產,造就出不同的口味,小吃反映庶民生活也演藝地方文化,是鄉土情懷的延續,也是斯土斯民永遠的記 ...

頂級台灣自助遊 景點.小吃篇

作者:王翎芳
出版日期:2010-07-13
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本書除了介紹台灣知名景點及

小吃

之外,最大的獨特性在於作者以多年時尚工作及文化創意產業觀察,進而介紹許多一般遊客不知道的絕密小吃及知名景點介紹。作者以深入淺出的方式,報導台灣北中南東以及離島的最新吃喝玩 ...

桃竹苗小吃之旅

作者:韋蜀遊
出版日期:1996-03-06
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雲嘉南小吃之旅

作者:韋蜀遊
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