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蘿潔塔的廚房：100道家庭療癒料理，每天都想進廚房 (二手書)
作者：
蘿潔塔
出版日期：2019-07-03
出版社：
寫樂文化有限公司
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「原來這道菜不難，只要多這個步驟就可以，好想試試看！」「用塔塔的香料調味，家人說好像吃館子。」「跟著塔塔做的麵包超好吃的，比麵包店的還要好吃！」讓120萬粉絲每天都想進廚房煮飯的暖心魔法★超過900張 ...
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泰菜熱（特別封面版）：泰國名廚教你做開胃又下飯的日常家庭料理 (二手書)
作者：
阿明師（李明芢）
出版日期：2020-07-29
出版社：
時報文化出版企業股份有限公司
二手書交易資訊
【特別封面版】重版上市辛香料放好放滿的泰菜，可以成為後疫情時代的料理最佳選擇。原汁原味的泰式家常菜，開胃又下飯！食材容易取得，作法簡單！炎炎夏日不必揮汗做菜，一桌好料輕鬆上菜。【特別封面設計概念】這是 ...
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愛。司康：奧地利寶盒的家庭烘焙‧帶你走進底蘊豐實的司康世界 (二手書)
作者：
奧地利寶盒（傅寶玉）
出版日期：2020-12-10
出版社：
台灣廣廈
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在生活裡，加入司康；在司康裡，加入愛。奧地利寶盒，睽違兩年的「
家庭
烘焙」之作，50帖司康手札，應允純粹與滋味，帶你同享暖度十足，樸實且豐富的司康烘焙之樂。每個愛上司康的理由，都是好理由。每個不同形狀的 ...
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醋與日子的配方︰一路向南，義大利家庭廚房踏查記 (二手書)
作者：
Yen(劉宴瑜)
出版日期：2020-06-10
出版社：
二魚文化事業有限公司
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老醋灑下去，麵團揉起來；這是人生，這是風土。滋味這種撲朔迷離的事，畢竟不是幾公克鹽巴與麵粉就可以揣摩的。自米其林廚房戰場歷劫歸來後，《獻給地獄廚房的情書》作者Yen，決定疼愛自己重新做人，脫下沾滿血跡 ...
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要吃？不吃？—Homework 家庭號特輯 (二手書)
作者：
Homework
出版日期：2022-03-31
出版社：
雷瑞德國際
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生活書系。有小孩、沒小孩，每個人都曾經是小孩。就算單身也會想看！上一輩對「家務事」避而不談，卻沒真正合家歡；新世代的養育方式，是更深入的獨立思考，也更有自我風格且無正解。《Homework》以 ...
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「和食」超基礎圖解：國家級主廚野崎洋光的家庭料理完美配方，領略料理潛藏的美味秘密 (二手書)
作者：
野崎洋光
出版日期：2018-02-05
出版社：
瑞昇文化
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和食的美味關鍵在於基礎一邊學習完美配方，一邊豐富自身的料理知識就算是新手也能一次就出師的超詳細圖解信手就能拈來數道美味料理的好手藝，是許多人夢寐以求的境界。然而，大多數人並非從專門的餐飲學校出身，也沒 ...
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低烹慢煮：60道完美易學的低溫烹調食譜，家庭廚房也能端出專業水準的Sous Vide料理 (二手書)
作者：
蘇彥彰
出版日期：2017-06-29
出版社：
積木
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大廚教你活用家中各種工具，電鍋x烤箱x瓦斯爐x水波爐x保溫容器x低溫烹調機只要控制好料理的溫度與時間，就能保有食材的最佳口感，輕鬆做出五星級的Sous Vide料理。◆低溫烹調背後的科學◆如何做出切面 ...
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今晚，來西班牙開飯！Pablo主廚的家庭風味料理X經典醬料 (二手書)
作者：
羅仁哲
出版日期：2016-04-22
出版社：
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一位愛上台灣的西班牙男子，用料理寫出愛戀生活的情詩。【用味蕾，探索西班牙料理的美好！】喜愛旅行、目前旅居台灣的西班牙主廚羅仁哲Lorenzo Ten Pablo，說得一口流利中文，喜歡台灣的他，透過旅 ...
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食指大動：安東尼．波登的精選家庭食譜，只與家人朋友分享的美味與回憶 (二手書)
作者：
安東尼．波登 等
出版日期：2018-06-27
出版社：
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————睽違12年，波登終於再次推出個人食譜！————這本食譜，是波登只與家人朋友分享的美食與回憶除了波登最愛的拿手好菜還有（至少在波登看來）人人都能學會的美味料理！▌我經常不受控制地將食物硬塞給我愛 ...
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比免揉麵包更簡單！簡單揉就好吃的家庭烘焙坊 (二手書)
作者：
Cecillia
出版日期：2013-07-26
出版社：
麥浩斯
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比免揉麵包更簡單！使用保鮮盒容器和家用烤箱， 簡單就能完成充滿幸福感的
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烘焙。每天早晨，被溫暖的麵包香氣喚醒，是多麼愉快的開始！冬日，一匙自家熬煮的蘋果醬，跟著香酥鬆軟的黑芝麻法國球入口，美好生活不 ...
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林姓主婦的家務事（4）：一條龍餐桌，從家庭料理到副食品【觀念重建篇+美味料理篇】（雙書不分售） (二手書)
作者：
林姓主婦
出版日期：2021-10-01
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★20萬粉絲熱切期待！新世代主婦燈塔升級二寶媽後，強勢回歸之作！★一條龍餐桌，徹底重建製作副食品的觀念，準備大人料理時，副食品也能順手完成！省時又省力！★可從88道食譜延伸成上百道料理，輕鬆擄獲全家人 ...
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零失敗花樣饅頭，花捲與包子：家庭必備中式麵點食譜書，400張步驟圖保證成功！ (二手書)
作者：
漢克老師
出版日期：2017-07-07
出版社：
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【特色】6種整型手法線上看圓饅頭、柳葉形包子、金魚嘴包子、三角包子等各種讓包子、饅頭造型更漂亮的整型手法，漢克老師一口氣統統教給你！只要掃一掃書中QR CODE，大師就在你身邊！12款美味餡料隨手搭美 ...
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跟著職人醬料理很簡單：輕鬆學實用醬料&靈活搭配鮮甜高湯，讓家庭料理升級專業風味！ (二手書)
作者：
陳宗佑
出版日期：2023-05-31
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40款醬料、7款高湯➤➤快速端出星級料理肉類、海鮮、蔬食、蛋豆類、麵飯主食➤➤自由組合營養均衡餐飲資歷超過20年職人親授完美比例醬料高湯，教您自製天然豬油、蒜頭酥、油蔥酥，學會火候與油溫運用，讓您下廚 ...
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法國廚神的自然風家庭料理：190道經典湯、沙拉、海鮮、肉類、主食和點心 (二手書)
作者：
阿朗․杜卡斯
出版日期：2015-02-03
出版社：
朱雀文化事業有限公司
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超過20顆米其林星星的盛譽、有九星名廚美譽的法國廚神阿朗．杜卡斯（Alain Ducasse）認為：「新鮮等於美味！」 雖然我們不能親自前往阿朗．杜卡斯的米其林餐廳，但至少能和他吃的一樣！ 於大自 ...
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真食手作，Vicky的無添加日常廚房︰35款醬料x138道家庭味，用真食物找回全家人的健康 (二手書)
作者：
廖千慧Vicky、趙志遠Jay
出版日期：2017-11-17
出版社：
常常生活文創股份有限公司
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高湯塊、雞粉、味精、蘇打粉、泡打粉、色素、香精、塑化劑、化學添加物，全面OUT！在食安問題層出不窮的現今，無添加料理已是必然的飲食趨勢。亞太無添加三星主廚教你避開添加物，用自家製醬料及完美的調味比例和 ...
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