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好吃不過家常菜:韓良憶的廚房手帖 (二手書)

作者:韓良憶
出版日期:2020-08-06
二手書交易資訊
美食書寫的終極實踐,從家宴至獨食,將風土、時令、鄉愁和歷史的滋味,在日復一日的廚事中一一呈現。 忙亂的一天過去了,傍晚,走進廚房,淘米、洗菜、醃肉,準備晚餐。天氣熱,白米在專門用來炊飯的土鍋中浸泡半小 ...

外傭學做家常菜(中菲印對照)

作者:程安琪
出版日期:2017-01-12
出版社:橘子
60道實用

家常菜

,中菲印文對照外籍幫傭學做中國菜,超輕鬆!本書為中文、菲律賓文、印尼文對照For國內近年來,外籍幫傭需求量大,照顧病人或家庭清潔對她們來說都很容易,唯獨做菜特別難,尤其是中國菜,因此本 ...

簡單‧豐盛‧美好:祖宜的中西家常菜 (二手書)

作者:莊祖宜
出版日期:2015-07-01
出版社:新經典文化
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我深信唯有動手做才能真正瞭解、欣賞和開創。飲食之均衡、人際之和諧、環境之改善,可以從大家回歸廚房開始。──莊祖宜【廚房裡的人類學家】第一本典藏食譜,終於上桌!「看她下廚就是種享受!」讓300萬人盛讚實 ...

初學者的日本家常菜 (二手書)

作者:市瀬悅子
出版日期:2018-02-05
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「媽,我回來了,今天吃什麼?好香喔!」「先去洗手,馬上就可以吃飯了。」「哇!有玉子燒、煮南瓜、蒸蛤蜊、味噌湯,還有我最喜歡的炸豬排,真是太幸福了!」每天晚上,都有媽媽的好手藝,餵飽我的飢腸轆轆,這種滿 ...

愛妻瘦身便當:貝蒂教你料理新手也能輕鬆搞定,好吃、不胖、吸睛、低卡便當,110道料理健康剷肉1年16公斤 (二手書)

作者:貝蒂
出版日期:2018-05-30
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戒斷外食,瘦身成功一半!Instagram超人氣愛妻便當日記低卡╳蔬食╳吸睛╳清爽╳爆走跟著貝蒂做,好吃不會胖,成就感100分,熱情不斷電的50個家製便當╳110道會瘦又美味

家常菜

。因為先生健檢報告滿 ...

黃婉玲經典重現失傳的台菜譜:40道阿舍菜、酒家 菜、嫁妝菜、辦桌菜、家常菜,詳細步驟示範讓你也能成為台菜傳人。 (二手書)

作者:黃婉玲
出版日期:2015-10-28
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失傳的正統台菜滋味,黃婉玲老師幫我們找回來了。布袋雞、五柳枝、酢醋蝦、鳳眼、小封、菜脯蛋、雞肉絲飯……美味上桌。品讀當年的飲食文化,還原懷念的色、香、味!*炸排骨酥的美味秘訣,竟然是紅糟?*五柳枝的醬 ...

黃婉玲經典重現失傳的台菜譜:40道阿舍菜、酒家 菜、嫁妝菜、辦桌菜、家常菜,詳細步驟示範讓你也能成為台菜傳人。

作者:黃婉玲
出版日期:2015-10-28
失傳的正統台菜滋味,黃婉玲老師幫我們找回來了。布袋雞、五柳枝、酢醋蝦、鳳眼、小封、菜脯蛋、雞肉絲飯……美味上桌。品讀當年的飲食文化,還原懷念的色、香、味!*炸排骨酥的美味秘訣,竟然是紅糟?*五柳枝的醬 ...

藝術家的一日廚房 學校沒教的藝術史:用家常菜向26位藝壇大師致敬 (二手書)

作者:潘家欣
出版日期:2019-06-07
出版社:大寫出版
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一部「非典型」+「被遺忘」的臺灣美術史看臺灣美術運動,如何從臨摹水墨畫、走向獨創風格;潮到出水、出國比賽!原「方格子」(VOCUS)同名專欄.增訂完整版。臺灣美術的文藝復興,多元文化衝擊下的島嶼天光! ...

Amyの私人廚房,下班後快速料理:讓人口水直流、抓住全家人味蕾的100道家常菜(附完整步驟影音) (二手書)

出版日期:2020-06-10
出版社:幸福文化
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★百萬粉絲敲碗期待!30分鐘快速上菜,下班後的美味食光★100道食譜─尋找每日餐桌靈感,吃當令食材,健康美味不重複!★100道料理影片─精心設計,每道菜只要「二分鐘」零失敗簡單煮想開伙卻不知道該如何下 ...

素食家常菜 (二手書)

出版日期:2014-02-17
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本書收錄數十道素食食譜,做法簡易,取材容易,是準備素食

家常菜

的最佳參考書. ...

素食家常菜 (二手書)

出版日期:2019-05-31
出版社:康鑑
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【本書特色】一、 菜色變化豐富:分為主食、主菜、湯品和涼拌菜四大類,分別示範蔬食、素肉和鮮菇豆腐等料理,菜色琳瑯滿目,足以滿足全家人的口味。二、 保健知識完整:每道料理皆提示主要食材特性及營養成分,供 ...

培梅家常菜(書+DVD) (二手書)

出版日期:2015-05-07
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一本台灣最暢銷的食譜書國寶級烹飪大師傅培梅老師示範解說,從選購食材到火候刀工,最食用的烹調法則一次學會,是家家必備的廚房寶典,中英對照,人人可學。本書特色 隨書附贈2片教學DVD由烹飪大師傅培梅傳授最 ...

日日減醣瘦身料理:肉品海鮮.蔬食沙拉.鍋物料理,吃飽吃滿還瘦18公斤,無痛減醣瘦身家常菜111道 (二手書)

出版日期:2019-04-02
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大嬸變小姐:一位地方媽媽的瘦身逆襲!只要減醣,每天吃飽吃滿,還輕鬆瘦下18公斤破除你心中的疑慮,一起減醣生活吧!【常見疑慮1】我想嘗試減醣,可是沒有米飯麵食,好怕吃不飽?放心,圈媽也是個大食怪,但是減 ...

生酮燃脂瘦身家常菜100道:狂減30公斤!好吃又好瘦!健康不挨餓! (二手書)

作者:邱玟心
出版日期:2018-03-05
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生酮新手的實戰手冊:台灣主婦家常料理,讓你第一次生酮就上手!幸福滿分的誘人甜點:肉桂吐司、藍莓酸奶油派、惡魔巧克力布朗尼、法式乳酪蛋糕、一分鐘生酮馬芬……滿足口腹的肉類料理:鹽酥雞、上海腐乳肉、紅燒豬 ...

本味典藏:經典家常菜60道 (二手書)

作者:曾良泉
出版日期:2018-10-08
出版社:巩玥文化
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˙30年的入廚資歷,不藏私親授的廚師「本味」˙第六屆世界烹飪大賽特金獎、奧古斯餐飲名人堂聯合頒發亞太十大國際名廚˙為入廚者貼心設計,每道料理詳細圖解,跟著做跟主廚做一樣的好吃,連菜涼也不減其風味!! ...


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