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孟老師的100道麵包 (二手書)

作者:孟兆慶
出版日期:2007-07-01
二手書交易資訊
「麵包」,一種平民化的點心,一種陪著你我走過無數歲月的食物,當你走過「麵包專賣店」,聞著香味四溢,會讓你食指大動、胃口大開的點心……《

孟老師的100道麵包

》共製作100種涵蓋各式風味與口感的麵包,分別 ...

孟老師的100道手工餅乾 (二手書)

作者:孟兆慶
出版日期:2005-02-01
二手書交易資訊
本書乃根據餅乾的外型與製作方式分成六大主題,分別為美式手工餅乾、手工塑形餅乾、切割餅乾、擠花餅乾、棒狀餅乾與薄片餅乾共100道。其中每道餅乾除了有詳細的準備事項、份量數、製作步驟解說與分解圖外,還有孟 ...

孟老師的100道麵包

作者:孟兆慶
出版日期:2007-07-01
「麵包」,一種平民化的點心,一種陪著你我走過無數歲月的食物,當你走過「麵包專賣店」,聞著香味四溢,會讓你食指大動、胃口大開的點心……《

孟老師的100道麵包

》共製作100種涵蓋各式風味與口感的麵包,分別 ...

孟老師的100道手工餅乾

作者:孟兆慶
出版日期:2005-02-01
本書乃根據餅乾的外型與製作方式分成六大主題,分別為美式手工餅乾、手工塑形餅乾、切割餅乾、擠花餅乾、棒狀餅乾與薄片餅乾共100道。其中每道餅乾除了有詳細的準備事項、份量數、製作步驟解說與分解圖外,還有孟 ...


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