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七天禁食禱告改變一生:120個大能的夜間禱告,帶領你走出生命中的困境

出版日期:2023-01-02
出版社:以琳書房
宣告得勝的時刻到了!你是否需要從屬靈轄制得釋放?你是否受夠了無法解釋的惡事,頻頻臨到你或你所愛的人身上?你是否渴望屬天的介入、釋放、醫治和突破迅速來到?若是如此,請你準備好迎接突破!本書中大有能力的教 ...

最後的秘境 東京藝大:天才們的渾沌日常 (二手書)

作者:二宮敦人
出版日期:2018-04-03
出版社:悅知文化
二手書交易資訊
一出版便榮登Amazon.JP人文藝術類別TOP1之話題書!日本全國書店「銷售第一」捷報頻傳!短短三個月,銷量突破10萬冊!好評不斷,緊急再刷,供不應求! 誰說藝術不能當飯吃?畢業沒頭路才是贏家的東京 ...

人氣餐飲店必備menu!無酒精佐餐飲料-自製基底糖漿、6種製作分類、創作發想技巧、獨創配方109道

出版日期:2023-07-03
出版社:

大境

<菁英作者群+米其林餐廳貢獻的必學配方>★ 岩倉久恵-La Maison du 一升vin★ 櫻井真也-櫻井焙茶研究所★ 後閑信吾-The SG Club★ 亀井崇広˙塚越慎之介˙綠川峻-sio(米其 ...

Sourdough發酵種&麵包:收錄18家人氣麵包坊實戰配方、發酵種麵包研發策略,從科學解析到實際應用的所有技術與資訊

出版日期:2023-12-14
出版社:

大境

★ 收錄全世界各種發酵種最新資訊、製作技術、實際應用,傳授詳盡知識與變化★ 日本具影響力18家麵包坊的發酵種、麵包食譜與發想策略★ 網羅Sourdough發酵種製作必備的技巧、建議、優缺點與訣竅!★ ...

SAUCES經典又創新的醬汁103種,會做醬汁就會做菜:與時俱進、 反映時代,決定美味關鍵,讓餐桌大躍進的必學醬汁!(新版)

作者:陳寬定
出版日期:2022-09-07
出版社:

大境

\5大母醬+1特別醬汁+14道應用示範菜餚 /\ 融合經典基礎與創新變化 /\『會做醬汁就會做菜』2022最新版!/美味菜餚的靈魂---醬汁SAUCES一道菜餚的美味與否,所謂的嚴選素材固然重要,但決 ...

澄明之境:120 個有益投資的對話:大投機家和他的康德哲學課 (二手書)

作者:壽江
出版日期:2018-05-16
出版社:恆兆
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推薦給已懂得在投資市場獲利的你壽江-影響中國整整一代的期貨投資人著作被譽為中國版的《股票大作手回憶錄》。作者不僅是中國知名的操盤作手,更是投資思想家,其交易理論,更像金融哲學,影響中國整整一代證券期貨 ...

法國料理與糕點百科圖鑑。終極版:是百科,是食譜,也是旅遊書!美食愛好者必須收藏,所有關於食材、乳酪、葡萄酒的知識、典故與配方全收錄

出版日期:2023-08-14
出版社:

大境

★ 通往美食聖殿的捷徑!收錄法國各地美食、特產的「圖文資料寶庫」★ 680多張圖片,紀錄在特定風土下,經過時間演變與淬鍊所形成的珍貴食材、特產及佳釀★ 美食愛好者、餐飲工作者、飲食記者、編輯、翻譯不可 ...

寺井則彥「味之美學」: P?TISSERIE AIGRE DOUCE名店配方,風味、口感、層次的組合發想與原理

作者:寺井則彥
出版日期:2018-08-29
出版社:

大境

寺井則彥大師唯一著作!各地糕點師引頸期盼日本名店PÂTISSERIE AIGRE DOUCE配方全公開!詳細分解列舉每一道甜點的美味構成,跳脫配方學習「絕對味覺」皮耶艾曼Pierre Hermé/Re ...

廚房女神奈潔拉:114道輕鬆無壓力的義式美味快速上桌! (二手書)

出版日期:2013-10-31
出版社:

大境

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榮獲Publishers Weekly美國出版人週刊Top10食譜書廚房女神奈潔拉最新作品以詼諧的語調簡單易懂的方式,讓你即使在上班日,也能輕鬆優雅的端上各種絕妙滋味!廚房女神奈潔拉以輕鬆詼諧的語調、 ...

大師之最喬埃‧侯布雄Best of Joel Robuchon:精選收錄最具代表性的原創配方,一步驟一圖解,體驗大師風采複製星級美饌 (二手書)

作者:Joel Robuchon
出版日期:2013-09-11
出版社:

大境

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本書特色 擁有最多米其林星星的主廚(28顆星),至今無人能超越 獲得Gault Millau譽為「世紀名廚」 主持電視料理節目2011《天堂美饌》、2000-2009《學大廚做菜》、1996-1999 ...

法國經典料理大全:料理人老饕們一致收藏,解析法國22區料理核心,從基礎學習各種食材處理、高湯、醬汁與變化

出版日期:2019-04-15
出版社:

大境

★1028張詳細步驟完整解說+84道經典料理★加附各種食材處理、基礎高湯配方★用舌尖行旅法國22區特產、名菜、風土詳細介紹★超過120年法國廚藝聖殿的知識與絕竅全收錄!從基礎學習法國經典料理的精髓法式 ...

FERRANDI斐杭狄法國高等廚藝學校-經典廚藝聖經Ⅱ(下冊):全世界頂尖主廚熟知的料理技巧,網羅所有料理製作必備的知識與絕竅(豬.家禽.蔬菜.穀物.菇蕈.麵食與義麵餃.水果)

出版日期:2017-08-21
出版社:

大境

必學技術全圖解!全世界頂尖主廚熟知的料理技巧!超大尺寸步驟照片1500張+143道食譜網羅所有料理製作必備的技巧手勢、專家建議、主廚「訣竅」從食材到料理的選擇˙處理˙烹調˙應用,傳授詳盡知識看圖學技巧 ...

三明治大全:23家日本人氣名店,三明治、漢堡、貝果、帕尼尼、熱狗、捲餅…暢銷配方151道全公開!(新版)

作者:柴田書店
出版日期:2018-02-05
出版社:

大境

絕不能錯過的三明治寶典!收錄23家日本人氣名店151道暢銷配方!ANDERSEN/Paul/VIRON/DEAN & DELUCA/Boulangerie Takeuchi...大排長龍美味三明治的詳 ...

初學者的料理教科書:2500張步驟圖解,新手必備史上最簡單!看這本,保證不失敗! (二手書)

作者:川上文代
出版日期:2012-12-05
出版社:

大境

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日本熱銷,新手必備!看這本,保證不失敗! 里肌肉、洋蔥、大蒜、甜椒、豆腐…照著食譜買齊了所有材料,之後…該怎麼開始呢?切成「一口大小」到底是多小?鹽「少許」、糖「一撮」差在哪?你知道洗米千萬不能用力 ...

LatteArt咖啡拉花-Espresso與牛奶的完美邂逅

作者:林東源
出版日期:1994-11-01
出版社:

大境

杯口的拉花讓咖啡身價倍漲在歐洲“ Latte“是牛奶的意思,利用牛奶倒入咖啡後產生藝術般的圖案線條就是“ Latte Art“。由此延伸出更廣泛的意義---只要是在沖煮完的咖啡表面,製作藝術化的圖案線 ...


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