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大危雞

︰抗生素如何造就現代畜牧工廠,改變全球飲食方式?

出版日期:2019-12-10
出版社:大石文化
全球雞肉生產量70年來增長了十倍以上,已成為全世界最受歡迎的肉類,但現代人在享用雞肉時要付出一項看不見的代價──我們的健康。傑出的調查記者瑪琳.麥肯納在本書中,揭發了抗生素的使用如何催生工業化飼養方式 ...

大危雞

︰抗生素如何造就現代畜牧工廠,改變全球飲食方式? (二手書)

出版日期:2019-12-10
出版社:大石文化
二手書交易資訊
全球雞肉生產量70年來增長了十倍以上,已成為全世界最受歡迎的肉類,但現代人在享用雞肉時要付出一項看不見的代價──我們的健康。傑出的調查記者瑪琳.麥肯納在本書中,揭發了抗生素的使用如何催生工業化飼養方式 ...


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