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作者：
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出版日期：2010-01-01
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作者：
瑪麗安.凱斯
出版日期：2012-10-01
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新手做壽司
作者：
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出版日期：2011-04-01
出版社：
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圖文解說淘米、煮飯、拌飯和握捏技法，一學就會。200多張圖片展示魚片食材的處理方法。切割、醃漬到蒸煮等，全方位揭秘，新手也能做出專業
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精品壽司200例
出版日期：2012-10-01
出版社：
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網游之最美不過初相賤
作者：
我想吃
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出版日期：2013-03-01
出版社：
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壽司品鑒大全
作者：
小野二郎
出版日期：2011-03-01
出版社：
遼寧科學技術出版社
本書將帶我們進入
壽司
的世界，除了味道的至上享受，壽司能帶給我們的還有製作工藝的唯美享受與沉澱了許久的綿長文化歷史。通讀本書我們不但能夠深切地感受到壽司歷史與文化的美妙，同時可以學習並嘗試一兩種壽司 ...
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壽司製作大全-第二版
作者：
張家俊
出版日期：2013-01-01
出版社：
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時尚美食館--花式壽司·飯團完全圖解(附光盤)
作者：
張家俊
出版日期：2010-01-01
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為什麼第一次見面不要選在壽司店
作者：
內藤誼人
出版日期：2012-08-01
出版社：
中國廣播電視出版社
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時尚美食館--壽司制作大全(附VCD)
作者：
張家俊
出版日期：2008-09-01
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