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36道讚不絕口創意團圓年菜 (二手書)
作者:
雷議宗
出版日期:2015-01-06
出版社:
旺代企業有限公司
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新手廚娘必備年菜食譜書迎接農曆年,新嫁娘為年菜處女秀大傷腦筋!食安風暴襲捲全台,外帶年菜品質落差大,花錢卻無法安心品嘗,現在學煮菜,還來得及嗎?廚藝資歷20年,總統國宴御廚雷議宗師傅,專為新手廚娘設計 ...
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過年囉!歡喜團圓做年菜 (二手書)
作者:
程安琪、楊志雄
出版日期:2017-12-05
出版社:
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烹飪教育家傅培梅精心傳承,廚藝名師程安琪首次分享家傳年菜,91道程家私房菜及手工菜,說典故、巧手做、點訣竅,毫不藏私。讓你輕鬆學會名廚家的年節料理。作者從回想與家人的溫馨、快樂的年夜飯時光中,憶起母親 ...
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過年大家最愛的團圓菜 (二手書)
作者:
江麗珠、楊桃文化
出版日期:2010-12-11
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◎傳統市場年貨採買地圖◎家常乾貨處理秘訣◎60道團員年菜輕鬆做◎另類年菜新選擇◎達人剖析佛跳牆◎開運發糕、蘿蔔糕、年糕自己做◎ 5分鐘果雕,請客討喜有面子本書特色經典年菜全收錄團園年菜歡喜過年有了本書 ...
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在家請客團圓宴客菜自己來 (二手書)
作者:
王其勝
出版日期:2014-01-30
出版社:
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親朋好友圍坐一圈,吃一頓香噴噴的
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飯,共進佳餚、把酒言歡,真是有說不出的喜悅,和道不盡的滿足感;幾道拿手菜亮相餐桌,朋友們拍手叫絕、一搶而光,內心有說不出的欣喜,說不出的幸福。然而說起來容易做著難, ...
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作者:
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出版日期:2020-09-29
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大方地承認吧,「我就是愛吃肉」!《皇上吃什麼》暢銷作家李舒,再一次帶領團隊,推出香氣四溢、鮮嫩多汁、肥美可口、色香味俱全的吃肉文化史。不僅告訴你古至今文人雅士吃肉的故事,還教你雞怎麼炸、鴨怎麼烤、牛怎 ...
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宴客團圓菜80道:宴客、團圓飯、年夜飯…快手簡便上桌 (二手書)
作者:
蔡萬利
出版日期:2003-12-12
出版社:
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歡喜團圓做年菜 (二手書)
出版日期:2010-01-11
出版社:
橘子
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程安琪老師在本書中除了要教大家最省時省事做年菜、如何發泡乾貨及搭配材料之外,也將公開傳授27道美味年菜食譜。準備年菜要以精緻、美味為主,趁著較長的假日、較輕鬆的心情,來為家人烹煮一些好吃的東西。年前準 ...
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團圓年夜菜-58道經典年菜 (二手書)
作者:
王耀培
出版社:
生活品味
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