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品嘗．烹煮．盛裝：日本飲食文化奠基人上至節氣、下至地理的美味追尋

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品嘗．烹煮．盛裝：日本飲食文化奠基人上至節氣、下至地理的美味追尋

作者：北大路魯山人
出版日期：2022-07-27
出版社：一起來出版
富士山有山頂，但「美味」之路沒有盡頭「吃，不僅僅是一日三餐，而是耳、目、鼻等六種感官的一場對話。」各方名家‧品味推薦郭忠豪∣鞭神老師∣工頭堅∣宇文正∣江明玉∣葉怡蘭∣番紅花∣劉黎兒◆ 從米其林主廚到自 ...
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