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食力專題報導 第35期:飲食裡的淘金鎮風華 瑞芳小吃 (電子雜誌)

出版日期:2020-08-16
根據交通部觀光局2019年統計資料,新北市瑞芳區每年有超過7百萬旅客造訪,是直轄市及縣(市)級風景特定區中造訪人次最多的!從繁華的「淘金鎮」歷經沒落,成為如今的「觀光小鎮」,瑞芳的小吃 扮演者串聯起人 ...

food NEXT食力 9月號/2020 第20期:你吃的是素,還是一種風潮? (電子雜誌)

出版日期:2020-09-02
素肉改名植物肉 葷素通吃、價值翻倍、10席捲全球!-單靠一塊肉!Beyond Meat將風潮變錢潮、市值破2仟億-後疫情時代更翻紅!2020年全球肉類替代品產值成長12%-台灣664萬植物肉潛在客群, ...


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