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愛。司康:奧地利寶盒的家庭烘焙‧帶你走進底蘊豐實的司康世界 (二手書)
作者:
奧地利寶盒(傅寶玉)
出版日期:2020-12-10
出版社:
台灣廣廈
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;在司康裡,加入愛。奧地利寶盒,睽違兩年的「家庭烘焙」之作,50帖司康手札,應允純粹與滋味,帶你同享暖度十足,樸實且豐富的司康烘焙之樂。每個愛上司康的理由,都是好理由。每個不同形狀的 ...
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零失敗!Sophie的低醣生酮烘焙完美配方:5種基本食材,輕鬆做出蛋糕、餅乾、馬芬、司康、鹹派等50道超美味甜鹹點 (二手書)
作者:
Sophie
出版日期:2019-10-07
出版社:
平裝本出版有限公司
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就是這麼簡單!第一次低醣生酮烘焙就上手!【聯新國際醫院影像醫學科主任】郭葉璘【「亞當老師.酮享健康」粉絲頁版主】張誠徽【梁楓的生酮飲食】梁楓【「酮好」創辦人.臺灣低醣生酮學會秘書長】撒景賢酮心推薦!本 ...
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平底鍋搞定香Q手撕麵包.瑪芬.司康:手撕麵包的7種變化! 熱狗麵包/炸麵包/麵包捲/英式瑪芬/佛卡夏/司康/蒸麵包 (二手書)
作者:
高山和恵
出版日期:2019-10-05
出版社:
瑞昇文化
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烘焙新手的好消息!不妨從「平底鍋+手撕麵包」入門, 配方和作法超簡單,掛保證不失敗,絕對能增加你對烤麵包的自信!品嚐渾圓飽滿、香氣逼人的七種花樣點心,不管是自己吃或是宴客,都讓人充滿期待!作者高山老師 ...
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米穀粉的無麩質烘焙料理教科書︰用無添加的台灣米穀粉取代麵粉,成功做出麵包、鬆餅、蛋糕、司康、塔、派、餅乾及中式點心、異國與家常料理 (二手書)
作者:
鍾憶明
出版日期:2019-04-30
出版社:
常常生活文創股份有限公司
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麩質存在於大麥、小麥、黑麥等麥類中的蛋白質,越來越多人知道那是個常見的過敏源之一,也有不少人因為對麩質過敏,只能捨棄吐司、麵包、蛋糕、餅乾、麵食……等充斥周遭的美味,或是尋求替代方案,米製品就是其中之 ...
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一支攪拌棒,輕鬆完成超人氣糕點:蛋糕、泡芙、司康、布丁、塔派、瑪芬、冰淇淋…,省錢省空間又便利的美味配方 (二手書)
作者:
荻田尚子
出版日期:2019-07-10
出版社:
出版菊
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★不需要桌上型攪拌機,只要一支好收納的手持攪拌棒!★省錢、省空間,不只糕點,連料理都用得上★混拌、切碎、打發,全都變得輕鬆,魔法般製作出完美甜點!所有廚房的救星!只要一支攪拌棒,就能輕鬆完成所有想作的 ...
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用植物油做的輕口感司康點心 (二手書)
作者:
吉川文子
出版日期:2018-05-04
出版社:
邦聯文化事業有限公司
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用植物油取代奶油,所以能簡單做、輕鬆吃♪經典英式下午茶不可或缺的主角――
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,是一種能在家輕鬆完成的小點心。只要再發揮一些小巧思,做成甜甜圈狀、麻花狀、可頌風、義大利餃風……簡單的司康麵糰也能有各式各 ...
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紐約經典美食 馬芬、司康、比司吉 (二手書)
作者:
平野顯子
出版日期:2015-07-29
出版社:
台灣東販股份有限公司
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在眾多美國電影的早餐場景中,常常不經意出現的是代表美國媽媽的味道,比司吉。
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在美國是早餐或早午餐菜單中的經典選項。馬芬可以當早餐或點心,或是肚子餓的時候隨時充饑,是美國日常點心的代表選手。內行人都知 ...
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司康&比司吉:日本人氣名店A.R.I 的獨家配方大公開! (二手書)
作者:
森岡 梨
出版日期:2013-05-08
出版社:
出版菊
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東京.青山烘焙名店「A.R.I」的獨家配方! 英國人稱作
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Scones;美國人叫它比司吉Biscuits。作者森岡 梨在東京青山所經營的人氣糕餅店「A.R.I」,至今五年來提供各種甜鹹的點心 ...
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輕食尚!日本人氣創意司康100道 (二手書)
作者:
大場美江
出版日期:2016-01-18
出版社:
大邑文化
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名店 Pro 級配方 不藏私大公開讓你不必去日本,在家也能做出人氣點心的好滋味在横濱西郊的古都鎌倉,一家小小司康專賣店的創意,造成全日本甜品美食新風潮。「Diam ...
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SCONE悄悄好食的人氣款司康在家輕鬆做 (二手書)
作者:
Cindy
出版日期:2019-12-26
出版社:
台灣東販股份有限公司
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悄悄好食──一間在甜點迷間流傳的超人氣名店,讓吃過
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的人驚豔,沒吃過司康的人愛上的超好吃司康專賣店「悄悄好食」從開店以來,一直以外皮酥脆,內層鬆軟做為店裡司康的招牌特色,不只顛覆一般人對司康乾口的印 ...
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新手零失敗!一次學會甜點屋的15種幸福司康 (二手書)
作者:
Happy Happy Cake烘焙坊
出版日期:2018-12-26
出版社:
柏樂出版
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★韓國上市隔天緊急再刷!★不藏私!韓國Happy Happy Cake烘焙坊精心打造15道
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食譜★不用模具就OK!烘焙新手也能輕易上手!★橙品手作(台北)克米烘焙教室(新北)魔法香味烘焙教室(新北) ...
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東京名師司康vs比司吉:1個缽盆+5種材料,奶油液體油都可以輕鬆做!Scones & Biscuits (二手書)
作者:
若山曜子
出版日期:2016-11-09
出版社:
出版菊
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★巴黎藍帶廚藝學院+巴黎斐杭狄廚藝學校東京名師-若山曜子老師,傳授最簡單的美味烘焙法!★超詳盡大幅步驟圖、不用模型也無需特殊道具。★外層酥脆、內部鬆軟,10多分鐘就能熱騰騰享用!4大特色,本書將成為你 ...
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瘋狂愛上!有幸福味の百變司康&比司吉:超級簡單製作:材料拌勻+馬上烘烤‧55道好吃的甜點立刻入口! (二手書)
作者:
藤田千秋
出版日期:2013-11-08
出版社:
良品文化
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日常的餐桌上&招待貴客時&作為伴手禮都ok!想吃的時候立刻就能完成!麵糰不必發酵,輕輕鬆鬆就能作出外側酥脆、內層軟綿的輕食&甜點。用隨手可得的材料就能簡單完成55種
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蓬鬆濕潤!美味司康輕鬆作:18種口味╳10款鹹香變化+11招麵團活用術 (二手書)
作者:
中山真由美
出版日期:2016-01-13
出版社:
遠足文化事業股份有限公司
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讓人每天都想品嘗的美味不使用奶油和雞蛋 口感獨特更輕盈!外皮鬆脆、內裡柔軟濕潤 即使放涼也不會變硬
司康
又名英國鬆餅,是英式下午茶中廣受歡迎的點心之一,以其外鬆內軟的特殊口感深受大眾喜愛。本書作者中山真 ...
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甜點慢時光:把日子加點糖,美好塔派、蛋糕、司康、輕點心與微酒精飲品 (二手書)
作者:
Emily
出版日期:2016-12-24
出版社:
創意市集
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最美好的餐桌光景,享用日常裡的手作奢華超人氣Instagrammer首發甜點攝影食譜36道慢做私房甜點,佐隨手切切弄弄的質感飲品,拍一張好照片,與家人和朋友分享,我的甜蜜慢時光。玉里西瓜、枋山芒果,更 ...
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