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台灣風土

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food NEXT食力 9月號/2022 第28期：風土醇粹再現 台灣地酒 (電子雜誌)

作者：厚策思維有限公司
出版日期：2022-09-08
出版社：厚策思維有限公司
【深度解析】走過80年菸酒專賣史，地酒開拓台灣酒業新篇章！【職人技藝】樹生、威石東等10大PRO級酒廠，釀出哪些台灣味？【獨家圖解】乾杯！65家風土純釀的台灣地酒酒莊地圖大公開！. ...

發現，臺灣風土之美 (電子書)

作者：謝文賢
出版日期：2015-03-01
出版社：幼獅文化事業股份有限公司
本書以歷史的角度，說故事的方式，從不同的面向介紹臺灣的風土之美，內容涵蓋臺灣的傳統民俗節慶、原住民祭典，以及臺灣的特色與驕傲等三部分。期望透過相關的歷史、文化等背景，讓讀者深入認識自己生長的土地、了解 ...

蘭醫生媽的老台灣故事：風土、民情、初代信徒 (電子書)

作者：連瑪玉
出版日期：2017-09-13
出版社：前衛出版社
一位幽默、熱情、活力十足的英國女宣教師（連瑪玉，「彰基」創辦人蘭大衛之妻），1910–30年代在台灣各地親身見證的庶民生命史。這是近百年前蘭大衛醫生媽寫給英國青少年看的

台灣風土

民情故事，但是我們台灣人 ...

料理．台灣 3-4月號/2022 第62期：風土食材ｘ品牌創新 (電子雜誌)

作者：中華飲食文化基金會
出版日期：2022-03-01
出版社：中華飲食文化基金會
《料理．台灣》三月號由特約 主編曾齡儀教授提出「風土」的想法。當下想到2019年至日本名古屋旅遊時，認識到當地的「名古屋交趾雞」（名古屋コーチン），也是日本的三大地雞之一，並有機會在餐廳體驗一般雞肉與 ...

鄉間小路 第49卷 1月號/2023：風土不打烊 臺灣地酒BAR (電子雜誌)

作者：豐年社
出版日期：2023-01-01
出版社：財團法人豐年社
想要喚醒記憶中農產果物的芳香，或是透過品啜探索臺灣的味道，深夜裡亮盞燈的「臺灣地酒Bar」是你最好的歸屬。因為客人對地酒魅力都欲罷不能，我們決定讓大家一次喝個過癮！只要這個月前來酒吧，我們便把四支嚴選 ...

豐年 4月號/2023 第73卷 4期：臺灣春茶風土學 抗旱不妥協 (電子雜誌)

作者：豐年社
出版日期：2023-04-15
出版社：財團法人豐年社
臺灣春茶風土學　抗旱不妥協俗話說「春分有雨是豐年」，茶芽遇水則發，這時所製茶葉，滋味鮮爽，香氣濃郁。然而氣候變遷帶來莫大衝擊，今年以來2～3月乾旱嚴重，春茶受損程度超過3成。茶業改良場集結一流人才，積 ...

小日子享生活誌 12月號/2020 第104期：微醺的風土記錄 臺灣地酒手帖 (電子雜誌)

出版日期：2020-12-01
出版社：我城股份有限公司
將人生封存 苦樂都醉人本次的受訪者，我們喜愛的歌手鄭宜農有一首〈酒精成癮的日子〉，歌詞寫著：「沒有人說這很簡單， 當然或許能有天找到答案，此刻我們帶著傷感，那又怎樣？我們就傷感。」宜農在這次受訪聊到個 ...

聆聽樹木的聲音：台灣最專業的女樹木醫師，從風土歷史、景觀安排、修剪維護、綠化危機與都市微氣候，帶你找尋行道樹的自然力量，思考樹木與人和土地的連結 (電子書)

作者：詹鳳春
出版日期：2022-07-30
出版社：麥田
台灣專業女樹木醫師多年實務經驗的樹木養護之書首度完善講述台灣行道樹的溯源，發展與維護，以及如何保育修護、環境氣候等重重因素交疊之下，所造成的當前所需著眼的重點問題樹木醫師的樹語錄—「有時你挖開土壤，看 ...

真臘風土記（中英對照版） (電子書)

作者：周達觀
出版日期：2020-10-01
出版社：臺灣商務印書館股份有限公司
「真臘」即為今之柬埔寨，它現在雖是世界上最貧窮的國家之一，卻也曾擁有璀璨的歷史──吳哥王朝（(Angkor)，起迄時期約為公元九世紀至十三世紀。現今舉世聞名的世界文化遺產「吳哥窟」建築，即為這個璀璨文 ...

《明潮M'INT》292期：當我看透這個人生 陳曉東 (電子雜誌)

作者：明周國際
出版日期：2018-05-24
出版社：明周國際出版有限公司
【最新292期《明潮M’INT》今日出刊！！】#陳曉東 穿上@Dior Homme簡直是地表最凍齡男神（愛心符號）他自爆經常全裸在家走跳，把老媽羞得不要不要？！#克里斯普瑞特 在《#侏羅紀世界》續集再 ...

地味手帖NO.2：風土技藝─留住文化留住人 (電子書)

作者：地味手帖編輯部
出版日期：2020-10-14
出版社：裏路文化
人→技藝→記憶→人有人就有技藝有記憶就有地方的家｜本期特輯──風土技藝｜「我們是靠手來記憶的。」「你用什麼來記憶？」讓技藝成為記憶，回到人和地方的家。當人長久居住在土地，想要有更好的生活條件、更豐厚的 ...

風土餐桌小旅行：12個小地方的飲食人類學筆記 (電子書)

作者：洪震宇
出版日期：2014-09-01
出版社：遠流出版事業股份有限公司
*透過旅行與飲食，爬梳台灣族群遷移與融合的有趣故事書*十二個小地方的食物風土之旅*十二篇餐桌上的人類學筆記*給新時代旅人的另類旅遊飲食指南蔡珠兒、番紅花、王村煌 / 感動推薦 ~深入12個山巔水湄的小 ...

文物、造型與臺灣原住民藝術：臺大人類學博物館宮川次郎藏品圖錄 (電子書)

作者：胡家瑜
出版日期：2015-11-12
出版社：國立臺灣大學出版中心
宮川次郎，是日治時期臺灣原住民文物的民間者收藏家。本書藉由臺大人類學博物館典藏的宮川次郎藏品，從「原始藝術」的角度，重現了臺灣原住民文物的造型美感，讓過去精彩的臺灣原住民藝術與當代產生新的連結。收藏是 ...
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