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台灣漬

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給孩子的臺灣妖怪故事（上）：驚天動地妖怪大集合！大自然與動物的神祕傳說 (電子書)

作者：臺北地方異聞工作室
出版日期：2021-09-02
出版社：小麥田
戲臺下滿滿的觀眾，卻沒有一個是人……看到紅色獨腳鳥，很快就會死掉……這是真的嗎？遇到橫倒的竹子，絕對不要跨過去，為什麼呢？ ★ 14 篇來自大自然與動物的 臺灣妖怪故事＋歷史考察 ★認識妖怪，也了解 ...

給孩子的臺灣妖怪故事（下）：稀奇古怪妖怪鬧翻天！魔神與巨怪的奇異故事 (電子書)

作者：臺北地方異聞工作室
出版日期：2021-09-02
出版社：小麥田
沒想到「進擊的巨人」阿里嘎該早就出現在臺灣歷史中？番婆鬼其實是「魔女宅急便」中的小女巫琪琪？住在日月潭裡的長髮達克拉哈就是「小美人魚」？★16篇來自魔神與巨怪的 臺灣妖怪故事＋歷史考察★認識妖怪，也認 ...

台灣漬．24節氣的保存食［三版］

作者：種籽設計
出版日期：2019-09-14
出版社：創意市集
★深受料理人、飲食文化研究職人喜愛，暢銷改版再上市！★帶你認識台灣的風土，台灣的漬物，吃出百年傳承好智慧、好滋味！依照不同節氣出產、來自台灣各地的食材果蔬物產，以【糖漬】、【鹽漬】、【醋漬】、【油漬】 ...

除汙去漬！正確洗衣：台灣第一洗衣達人傳授「真正乾淨」的清潔術，3分鐘去除髒汙，拒絕「髒臭毒」殘留！ (電子書)

作者：沈富育
出版日期：2018-06-15
出版社：蘋果屋
吳寶春麥方店創辦人 吳寶春POP Radio電台台長 林書煒名主持人 鍾欣凌聯合推薦★衣服天天都要洗，洗衣機大家都在用，但你真的洗對了嗎？★讓全台最會洗衣服的專家告訴你：用對方法正確洗衣，不僅不必花大 ...

1500張實境照！料理不失敗10堂必修課 ：世界金牌團隊的100道美味家常菜， 炒燒蒸煮炸X溜煎燴拌漬烹調技巧超圖解 (電子書)

作者：開平青年發展基金會
出版日期：2020-01-09
出版社：台灣廣廈
失敗OUT！1500張工法步驟圖解教學就算料理新手也能完美複製100道家常菜！世界金牌主廚的獨門心法10種必學烹調技巧，幫你攻克料理疑問，徹底解決所有難題本書是自學料理必備聖經＆隨身筆記既能做出上桌秒 ...

飲食中的朝鮮野史 (電子書)

作者：宋永心
出版日期：2019-12-20
出版社：臺灣商務印書館股份有限公司
歷史就是越了解越美味！在朝鮮，一道食物一種故事，一張菜單一個歷史；時代創造飲食，飲食改變時代。從宮廷、街頭、鄉野的美味料理中嚐遍朝鮮的野史軼聞，佐以原汁原味的正史，呈現一盤盤一碟碟的好菜，鮮嫩、刁鑽、 ...

飲食中的朝鮮野史 (電子書)

作者：宋永心
出版日期：2019-12-20
出版社：臺灣商務印書館股份有限公司
歷史就是越了解越美味！在朝鮮，一道食物一種故事，一張菜單一個歷史；時代創造飲食，飲食改變時代。從宮廷、街頭、鄉野的美味料理中嚐遍朝鮮的野史軼聞，佐以原汁原味的正史，呈現一盤盤一碟碟的好菜，鮮嫩、刁鑽、 ...
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