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餐桌上的一匙歷史 (二手書)

作者:朴賢振
出版日期:2020-02-01
二手書交易資訊
用歷史上的一餐,掌握大韓民國飲食的精髓!《朝鮮日報》人氣專欄「啊哈!食物原來如此」之擴充版——韓國人吃什麼?怎麼吃?為什麼吃?一勺歷史,兩匙飲食文化,從閱讀中享用韓國美味!朝鮮日報專欄「啊哈!食物原來 ...

飲食中的朝鮮野史 (二手書)

作者:宋永心
出版日期:2019-12-20
二手書交易資訊
歷史就是越了解越美味!在朝鮮,一道食物一種故事,一張菜單一個歷史;時代創造飲食,飲食改變時代。從宮廷、街頭、鄉野的美味料理中嚐遍朝鮮的野史軼聞,佐以原汁原味的正史,呈現一盤盤一碟碟的好菜,鮮嫩、刁鑽、 ...


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