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台灣漬

.24節氣的保存食[三版]

作者:種籽設計
出版日期:2019-09-14
出版社:創意市集
★深受料理人、飲食文化研究職人喜愛,暢銷改版再上市!★帶你認識台灣的風土,台灣的漬物,吃出百年傳承好智慧、好滋味!依照不同節氣出產、來自台灣各地的食材果蔬物產,以【糖漬】、【鹽漬】、【醋漬】、【油漬】 ...

台灣漬

•二十四節氣的保存食 (電子書PDF版)

作者:種籽設計
出版日期:2013-02-07
出版社:創意市集
節氣飲食研究開發‧我們是種籽因為敬畏風土的縱深因為崇尚轉化的智慧種籽設計節氣飲食研究繼在地食材、節氣料理之後在立春時候有了這本二十四節氣保存食的漬物書繼《廿四分之一挑食》、《你好土,我好菜・三菜一湯 ...

1500張實境照!料理不失敗10堂必修課 :世界金牌團隊的100道美味家常菜, 炒燒蒸煮炸X溜煎燴拌漬烹調技巧超圖解

出版日期:2020-01-09
出版社:台灣廣廈
失敗OUT!1500張工法步驟圖解教學就算料理新手也能完美複製100道家常菜!世界金牌主廚的獨門心法10種必學烹調技巧,幫你攻克料理疑問,徹底解決所有難題本書是自學料理必備聖經&隨身筆記既能做出上桌秒 ...

台灣漬

•二十四節氣的保存食 (二手書)

作者:種籽設計
出版日期:2013-02-07
出版社:創意市集
二手書交易資訊
節氣飲食研究開發‧我們是種籽因為敬畏風土的縱深因為崇尚轉化的智慧種籽設計節氣飲食研究繼在地食材、節氣料理之後在立春時候有了這本二十四節氣保存食的漬物書繼《廿四分之一挑食》、《你好土,我好菜・三菜一湯 ...

飲食中的朝鮮野史 (電子書PDF版)

作者:宋永心
出版日期:2019-12-20
歷史就是越了解越美味!在朝鮮,一道食物一種故事,一張菜單一個歷史;時代創造飲食,飲食改變時代。從宮廷、街頭、鄉野的美味料理中嚐遍朝鮮的野史軼聞,佐以原汁原味的正史,呈現一盤盤一碟碟的好菜,鮮嫩、刁鑽、 ...

除汙去漬!正確洗衣:台灣第一洗衣達人傳授「真正乾淨」的清潔術,3分鐘去除髒汙,拒絕「髒臭毒」殘留! (二手書)

作者:沈富育
出版日期:2018-06-15
出版社:蘋果屋
二手書交易資訊
吳寶春麥方店創辦人 吳寶春POP Radio電台台長 林書煒名主持人 鍾欣凌聯合推薦★衣服天天都要洗,洗衣機大家都在用,但你真的洗對了嗎?★讓全台最會洗衣服的專家告訴你:用對方法正確洗衣,不僅不必花大 ...

除汙去漬!正確洗衣:台灣第一洗衣達人傳授「真正乾淨」的清潔術,3分鐘去除髒汙,拒絕「髒臭毒」殘留!

作者:沈富育
出版日期:2018-06-15
出版社:蘋果屋
吳寶春麥方店創辦人 吳寶春POP Radio電台台長 林書煒名主持人 鍾欣凌聯合推薦★衣服天天都要洗,洗衣機大家都在用,但你真的洗對了嗎?★讓全台最會洗衣服的專家告訴你:用對方法正確洗衣,不僅不必花大 ...

熱熱沙拉也好吃!烤煎&微波&輕漬沙拉80道 (二手書)

作者:藤原美佐
出版日期:2016-02-26
二手書交易資訊
誰說冬天不適合吃沙拉!輕鬆簡單、自由搭配、超多種變化的『熱沙拉』不只給你滿滿營養,更要溫熱你的胃想嘗試煮物或涼拌等的蔬菜料理,但發現作法很費事;或打算生吃蔬菜沙拉,但可使用的蔬菜有限,而且原本做出來的 ...

黃金比例常備菜:最受日本媽媽歡迎的口味,300道燉、煮、炒、漬料理一整年也吃不膩! (二手書)

出版日期:2017-10-25
二手書交易資訊
美味升級版的常備菜!一秒看懂調味料比例,不用到日本,在家就可以複製道地口味!以黃金比例的醬料來製作常備菜,只要按照書中的比例,就能做出零失敗料理。主餐、配菜、便當一次OK!本書特色:只要學會醬汁的做法 ...

黃金比例常備菜:最受日本媽媽歡迎的口味,300道燉、煮、炒、漬料理一整年也吃不膩!

出版日期:2017-10-25
美味升級版的常備菜!一秒看懂調味料比例,不用到日本,在家就可以複製道地口味!以黃金比例的醬料來製作常備菜,只要按照書中的比例,就能做出零失敗料理。主餐、配菜、便當一次OK!本書特色:只要學會醬汁的做法 ...

餐桌上的一匙歷史 (二手書)

作者:朴賢振
出版日期:2020-02-01
二手書交易資訊
用歷史上的一餐,掌握大韓民國飲食的精髓!《朝鮮日報》人氣專欄「啊哈!食物原來如此」之擴充版——韓國人吃什麼?怎麼吃?為什麼吃?一勺歷史,兩匙飲食文化,從閱讀中享用韓國美味!朝鮮日報專欄「啊哈!食物原來 ...

餐桌上的一匙歷史

作者:朴賢振
出版日期:2020-02-01
用歷史上的一餐,掌握大韓民國飲食的精髓!《朝鮮日報》人氣專欄「啊哈!食物原來如此」之擴充版——韓國人吃什麼?怎麼吃?為什麼吃?一勺歷史,兩匙飲食文化,從閱讀中享用韓國美味!朝鮮日報專欄「啊哈!食物原來 ...

飲食中的朝鮮野史

作者:宋永心
出版日期:2019-12-20
歷史就是越了解越美味!在朝鮮,一道食物一種故事,一張菜單一個歷史;時代創造飲食,飲食改變時代。從宮廷、街頭、鄉野的美味料理中嚐遍朝鮮的野史軼聞,佐以原汁原味的正史,呈現一盤盤一碟碟的好菜,鮮嫩、刁鑽、 ...

蜜漬洛神花【台灣原味】

出版日期:2014-04-01
新興部落內耕地範圍多為砂質石礫土壤,適合小米、洛神等耐旱作物生長。每逢秋末冬初,洛神花盛開,一簍簍艷紅鮮果,形成美麗景致。部落農友全程以人工採收、去籽,工序簡單卻費時耗工,採摘下的花萼趁著新鮮,清洗過 ...

台灣漬

•二十四節氣的保存食

作者:種籽設計
出版日期:2013-02-07
出版社:創意市集
節氣飲食研究開發‧我們是種籽因為敬畏風土的縱深因為崇尚轉化的智慧種籽設計節氣飲食研究繼在地食材、節氣料理之後在立春時候有了這本二十四節氣保存食的漬物書繼《廿四分之一挑食》、《你好土,我好菜・三菜一湯 ...


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