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府城的美味時光:台南安閑園的飯桌

作者:辛永清
出版日期:2012-12-03
隨書附贈:「安閑園私房家傳菜譜:台南辛家的十二道菜餚食譜」別冊香格里拉台南遠東國際大飯店醉月樓優待卷、香蘭社優待卷一本以菜餚背後的故事,構成一部絕無僅有的上世紀台灣生活史。一個出生於府城望族的女兒遠渡 ...

農藥這樣選就對了-安全性管理必備手冊2021

作者:許如君
出版日期:2021-05-10
本書是「農藥這樣選就對了」抗藥性管理手冊的進階版,本版著重農藥安全性的介紹。本書內容新增對蜜蜂毒性及加入聯合國為降低化學品對勞工與使用者健康危害及環境汙染,並減少跨國貿易障礙,所推行的化學品分類與標示 ...

裝甲兵制服塗裝技法

出版日期:2018-03-09
謹以本書宣示,目前裝甲兵制服塗裝技法,對仿真仔細程度的追求,已到達前人鮮難想像的水準,我們將不斷地尋找下一個固定點、逐步地向終極的目標爬升。【本書特色】◎ 專業學習:涵蓋了裝甲兵的各式制服,更是少不了 ...

害物整合管理原理

出版日期:2020-12-25
臺灣自1990年代開始積極推展作物整合管理,但因農藥價格便宜、容易使用,造成農民愈來愈依賴農藥而難以推展;然長期使用農藥引發許多不良影響,如危害非目標生物、農藥殘留影響食安、水源與土壤汙染等,農藥減量 ...

酸甜鮮辣香草泰料理:南薑X香茅X香菜X打拋葉X羅勒葉X檸檬葉X綠胡椒,香草泰美味,不失敗簡單做

出版日期:2015-12-01
大口扒飯,實在泰好吃!濃郁的酸辣南洋味,是白飯的最佳搭檔。一口接著一口吃,這餐,嘴巴停不下來啦! 泰國菜的烹調方式簡單,以清蒸、燉湯和快炒為主,搭配味道鮮明的調味料及香草植物,用多層次又豐富的香氣刺激 ...

轉個彎你會更SMART.17

作者:

南君

出版社:探索文化
二手書徵求
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