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阿爾薩斯最佳酒莊與葡萄酒購買指南
作者:
劉永智
出版日期:2021-11-27
出版社:
積木文化
最懂阿爾薩斯葡萄酒的人,
劉永智
最新力作!51個特級園、6個知名克羅園(Clos)、13種地質土壤類型、48間最佳酒莊,華文出版界第一本由作者親自走訪撰寫、評分的阿爾薩斯葡萄酒專書。特別收錄傑出酒莊的代 ...
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頂級酒莊傳奇:法國 (電子書)
作者:
劉永智
出版日期:2022-11-08
出版社:
積木文化
此電子書收錄《頂級酒莊傳奇》、《頂級酒莊傳奇2》、《頂級酒莊傳奇3》之中,法國全區42間酒莊,包含阿爾薩斯、波爾多、布根地、香檳、教皇新堡、羅亞爾河、隆河谷地。窮究偉大風土的永恆特質,探微世代釀酒人的 ...
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頂級酒莊傳奇:義大利、德國、西班牙 (電子書)
作者:
劉永智
出版日期:2022-11-08
出版社:
積木文化
此電子書收錄《頂級酒莊傳奇》、《頂級酒莊傳奇2》、《頂級酒莊傳奇3》之中,義大利、德國、西班牙共36間酒莊。窮究偉大風土的永恆特質,探微世代釀酒人的功夫哲學。細品夢幻酒款的極至五感,專為愛酒人陳釀的稀 ...
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頂級酒莊傳奇:美國、澳洲、紐西蘭 (電子書)
作者:
劉永智
出版日期:2022-11-08
出版社:
積木文化
此電子書收錄《頂級酒莊傳奇》、《頂級酒莊傳奇2》、《頂級酒莊傳奇3》之中,美國、澳洲、紐西蘭共32間酒莊。窮究偉大風土的永恆特質,探微世代釀酒人的功夫哲學。細品夢幻酒款的極至五感,專為愛酒人陳釀的稀珍 ...
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品蜜:從神話傳說、蜜蜂生態到蜂蜜文化、品蜜之道,一位侍酒師的蜂蜜追尋 (電子書)
作者:
劉永智
Jason LIU
出版日期:2017-07-06
出版社:
積木文化
從神話傳說、蜜蜂生態到蜂蜜文化、品蜜之道║一位侍酒師的蜂蜜追尋║了解蜂蜜文化:從神話、歷史、文明出發介紹世界養蜂、獵蜜、食蜜的文化。親訪養蜂、獵蜜人家:實地拜訪國內外養蜂人、獵蜜人,一窺罕見的野外獵蜜 ...
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侍酒師的葡萄酒隨身指南:從初學到進階,掌握35個品種、129個葡萄園、349 個AOC法定產區,靈活運用就能成為出色的葡萄酒達人! (電子書)
作者:
積蘭.德切瓦
出版日期:2020-11-21
出版社:
積木文化
聊到葡萄酒時,「我好怕講錯就糗大了!」你是不是經常聽到這句話你是否也曾經在朋友面前脫口這麼說?親愛的讀者,不怕不怕,這將成為過去式。你只要翻閱書中章節,就能獲得葡萄酒相關基礎知識與技能。之後在談到相關 ...
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漫畫葡萄酒:從零開始,情境式理解,不須強記,史上最有趣的葡萄酒學習之路
作者:
方斯瓦・巴許洛
出版日期:2023-09-28
出版社:
積木文化
❝ 品種是主角、風土是場景、年份是劇本、酒農是導演⋯⋯ ❞葡萄酒行銷總監不藏私,帶你踏上24日「產業」道路之旅,精準掌握習酒之人的共通語言!■ 情境式學習+高效筆記,最體貼葡萄酒初學者的入門漫畫■ 資 ...
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法國葡萄酒地圖:愛酒人最想探究的法國15大經典產區,85張地圖、2,600年的釀酒史、品種與土壤分析,循序漸進走上引人入勝的法國葡萄酒之路!
作者:
朱爾.高貝特潘、亞德里安.碧昂奇、查理.加羅斯
出版日期:2022-10-29
出版社:
積木文化
❥法國讀者熱烈推薦.亞馬遜、FNAC書店盛讚好評❥《典藏葡萄酒世界地圖》與《環遊世界八十杯》原班人馬最新力作 ֍本書重點特色֎┊ 1. 從種植、釀造、品飲,到政經局勢變化、商業活動、氣候變遷影響,以 ...
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