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吃的藝術

作者:

劉枋

出版日期:2003-02-01
出版社:N/A
中國百姓向來是民以食為天,蘇東坡有《東坡食譜》袁枚有《隨園食單》,足可見吃不僅僅是學問,也是藝術。本書是

劉枋

女士積多年的廚藝,以散文筆法寫就的食譜。舉凡山珍海錯、青菜蘿蔔,皆可成文;可觀可賞之鮮花,亦 ...


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